皆さん今日も見に来てくれてありがとうございます
通信制高校についてのコメントを見ていて、「公立の通信制」「週5通学の通信制」などいろいろなパターンを知り、私はあまり色々と調べきれなかったので、今更初めて知る事が多くて驚きました笑
中学の先生も通信制高校の事をほとんど知らなかったので、自分だけで調べましたがブログの皆さんに相談してみたら良かった〜！←いまさらジロー。←じろうだけに。
今日の話です
こちらの記事で、アイラップを使ってナムルを作っている話をしました。
この前の記事で、もやしはアイラップに入れてレンチン→穴を開けて体重をかけると水分が楽に切れる。
しかしほうれん草は同じやり方でも失敗したので、前のように手でしぼっていると書いたのです。
するとコメントでこんなアイデアをいただきました。
👇読みにくいと思うので、このコマの下に同じ文章書くので頑張って読まなくても大丈夫です。
私も、もやしアイラップでレンチンしてます！水切りは爪楊枝で3箇所くらい穴をプスプスしてギューしてます。
ほうれん草ではやったことないのですが、三角に切るより穴の面積狭いから出てくることはないかも？！
ちょっとチャレンジしてみてください(^_^)⬅️自分でやらへんのかーい！笑
へぇ、袋に爪楊枝で穴を！！
それ良いかも〜
穴を開けた途端に、穴からほうれん草汁が流れ出しました。
わぁ、すごーい！
フォロワーさんの知恵を拝借したの大正解！！
しかし、喜んだのもここまでになりました。
両手で袋をギュッと押してみましたが…
やっぱりほうれん草の水切りは手なんだなぁ。
でもまあ、ほうれん草の水切りはそんなに大変でもないのでいいや
（この前のコメントで教えてもらった破れないキッチンペーパーでほうれん草やろうと思っていたのに、買うの忘れました。）
この日はきゅうりの塩もみも作りました。
そこで私はひらめいてしまいました。
きゅうりを薄切りにして塩をまぶし、アイラップにいれてよく揉んでから穴を開けて、体重をかけながら押していくと、あっという間に水がたくさん出て来ました。
悔しい…
こんな簡単にきゅうりの塩もみが出来ると知っていたら、もっと頻繁に作ってたのに…
手絞りしか知らなかったために、とても疲れるし損していた気分です
伊東家の食卓でやってくれていたら…！！
終わります
