今年は土用丑の日が２回ある日まわりで、本日、２度目の丑の日です。前回は新橋【うなぎのお宿】を紹介しましたが…今日は 
鰻ではなく 
穴子といき ましょう
鰻ではなく 穴子といき ましょう
やってきたのは最近火事があった築地場外市場。もちろん行ったのは火事の前です
【つきじ芳野吉弥】さん。元々は 、 仲卸業を生業としていたようです。
【つきじ芳野吉弥】さん。元々は 、 仲卸業を生業としていたようです。
名物メニューは「あなごのばかし」。煮穴子を炙りお重にしたものです。ただし、お値段が1,900円と高のい で考えもの。 2,400円にな ると、さらに 焼き穴子が付いた「ばかしあい」というのもあります。
今なら100円引きと1,500円で食べられる「ゆ香り」にしました。ご飯にゆかり（赤シソのふりかけ）がまぶしてあるので、夏でも爽やかに食べられますね。ご飯の大盛りも無料だそうです。
穴子は蒸してあるので、ふわふわでトロトロ。奥に見える⏳砂時計は ふたを閉めまたまま 一分間待つのだそうです｡ 鰻に勝るとも劣らない美味しさでした。
つきじ芳野 吉弥 (℡:03-6278-7079)
東京都中央区築地6-21-5
営業時間 9:30～15:30（昼） 17:00～20:30（夜）
あなごのばかし 1,900円
ばかしあい 2,400円
海鮮ばかし 2,400円
気晴らし 1,400円（１日10食限定）
ばか天 1,800円
ゆ香り 1,600円