主に 食べた物の備忘録です。
娘が大きくなって ママがこんなご飯を作ってくれたな～と
参考にでもなれば・・・と思っております。
不定期ですが、狭い自宅の台所にてお料理教室をひらいております。
ご飯を炊いてる間におかず２品と汁物を作ります。
簡単で、美味しく、すぐ実践できるお教室です。
良かったら是非いらしてくださいね。
梅雨らしいお天気の湘南です☁️
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
ワタクシ、すっかり忘れておりましたが
７月4日で、ブログ開設18周年を迎えました
2008年に始めて、今日まで続いているとは、自分でもびっくりでございます🫢
いつもブログにお運びくださる皆様のおかげでございます
ありがとうございます
最近は、心の声がダダ漏れ
毒を吐く事が度々でございますが、
今後とも、よろしくお願い申し上げます🙇♀️
さて、せっかくなので（？）簡単なお料理ネタを。
炊飯器で夏野菜の蒸し煮
大きさを揃えて、野菜をカット、炊飯器に入れる
応用が効く様に、白出汁少々と酒を少量入れ、スイッチオン！
こんな感じに出来上がりました
下味が素材の味を邪魔しない程度についています。
粗熱を取ったら、冷蔵庫へ。
和風なら、小鉢に盛り付けて鰹節かけたり。
洋風なら、塩胡椒とオリーブオイルをかけたり。
お好みのスープに、そのまま入れたり。
冷蔵庫に有れば、大変重宝しますの
揚げ浸しより、簡単
しかもヘルシーね
今晩、早速、頂きますよ
と、心の声がダダ漏れいたしました。
としております。
）出来るわ🙌朝ごはん
しっかり召し上がって、出勤なさいました
良い一日となります様に
萬珍樓點心舗
ここは最近予約が取りやすくなりました。
今回はコアの仲間５人で集合
2時間という限られた時間で、食べて、飲んで、喋って、声が枯れました
前菜がとても美味しかったわ
健康、年金、麻雀の話題で盛り上がりました。
ワタクシ、麻雀を学ばなければ
絵あわせ程度しか出来ないのよ。
来年も、集まりたいですね。
それまで、元気でいましょうね。
お土産ありがとうございました
去年の同期会はこちら。
楽しいひと時でした
帰りに、自宅用に美味しいものを買いました
ウフフ、楽しみ😊
それでは、今日はこの辺で
朝ごはん
主人と水漏れ騒動の話をしながら、ゆっくり朝ごはん
修理完了で、本当に良かったわ
パンは温め直して
ゆっくりした朝ごはんは良いわね
そして、これからワタクシは、お楽しみのお出かけ🍝
主人の晩ご飯を準備中
ちょっと良いお肉の切り落としで、牛丼の準備を。
紅生姜もバッチリ👌
おっ！
ちょっと晴れてきました🌞
嬉しい😆
蒸し暑いけど、行って参ります
良い一日となります様に
今日は憂鬱な気持ちで出勤
主人がちゃんと業者さんに掛け合ってくれるかしらと。
それが、何と本日中に解決いたしました
もう、神の御技としか思えない！
簡単に書くと、丁度、同じマンション内で、ウォシュレットの工事で、TOTOさんが本日午後にやってくるという
その前に、我が家へ立ち寄って頂き、専門の工具🛠️で、硬い水栓を解体して、新しいパーツに交換してくださったと
たまたま、一個、新品のパーツを持ち合わせていた
もし、日程がズレていたら…
こんなミラクルありますか？
主人と一体いくらかかるのかしら？とビクビクしていましたが、パーツ代はお安く、工賃込みで7000円ちょっと！
街の緊急修理屋さんの見積もりと、違う
やはり、メーカーに修理を依頼して助かりました。
主人から、全て完了の連絡を受け、午後はニコニコ顔で仕事が出来ました。
晩ご飯
豚の味噌漬けをじっくり焼きました。
美味しい😋
漬かり具合もバッチリ👌
万願寺とうがらし、エリンギ
野菜の揚げ浸し
今日は、ホッとして、味わって頂きました。
凄く美味しい😋
ご馳走さま。
蛇口から、お水が出したり、止めたりは当たり前と思っていたバカ者のワタクシ達。
夫婦で、少々反省し、感謝して水を使います
あ〜本当に良かった
パパ、テニス🎾を諦めて、在宅してくれてありがとう。
TOTOさん、パーツを持ち合わせてくださりありがとうございます。
今日、ウォシュレットの工事を依頼なさった方、ありがとうございます。
そして、神様、タイミングを合わせてくださり、ありがとうございました
それでは、皆様、お休みなさいませ
