鶏胸肉でヘルシー♪
朝から雲多めですが、気温はそれほど下がらずムシっとしたお天気となった一日。夕方から雨予報なので、そのせいでしょうかね？北風も吹いてくるというし、ちょっとヒンヤリしてくるのかも。
そんな中、ちょっとご飯系の物が食べたくなってお出かけ。向かったのは、大手町のアーバンネット大手町ビル内にある、バー・ラウンジ ＬＥＶＥＬ ⅩⅩⅠ。まだ試したことのないメニューがあったので、それを食べに行ってきました。
オープン時間よりも数分早かったですが、受付に行くと、レストランへ案内してくれました。
メニューです。
ご飯ものは今週のランチセットがピラフではありますが、お目当ては中華の鶏胸肉の塩あんかけご飯。焼きそばバージョンは食べたことがありますが、ご飯バージョンにしてみたらどうなんだろう？と思って、試してみることにしました。
その時の記事はこちら。
そうして程なくして運ばれてきたのがこちら。
鶏胸肉の塩あんかけご飯＆スープ。
鶏胸肉の塩あんかけご飯です。上から鶏胸肉のあんがたっぷりとかかっていて、ご飯が全く見えません。
内部です。あんの下に白ご飯です。あんかけご飯ってあんまりチョイスはしないんですけど、なかなか美味しそう♪
では、実食！！
アップです。食べてみると、ベースの上湯スープがとっても美味しい♪とろみがついているので、最後まで熱々状態で、食べ終わるころにはちょっと汗ばむぐらいでした。鶏胸肉は片栗粉をつけて湯通ししてあったので、つるんとした食感があり、うまみもしっかり残っていました。お野菜はタケノコや白菜、青菜、マッシュルームとシンプルで、お野菜がたっぷりとれてよかったです。若干、これだけだとパンチがないので、味変的に胡椒をいただいたんですが、胡椒をかけると香りと辛味がイイ感じになって美味しかったです♪ちなみに白と黒を持ってきてくれたんですが、意外と白コショウのほうが香りがよく合っていてピッタリでした。
ご飯を少な目にしていただいたんですが、めっちゃお腹いっぱいになりました。
スープは酸辣湯風のスープですっぱ辛いもの。かき卵入りでした。辛みも酸味も酸辣湯麺よりも穏やかだと思いますが、酸っぱいのがあんまり得意でないので、ちょっと好みでなかったです。
そして食後のデザート。
アイスティー＆アーモンドムース。
アーモンドムースです。運ばれてきたときはカスタードプリンかと思ってました。
アップです。食べてみると、おぅ！アーモンドの味わい。アーモンドはあんまり得意ではないんですが、まあイチゴよりかは食べられるので、グレーゾーンでした。ふわっとエアリーな食感と生クリームのクリーミーさとカラメルのほろ苦さがあっていてそれなりにちゃんと美味しかったです。
アイスティー。あんかけ系はめっちゃ体が温まるのでホットではなくアイスに。温まり過ぎた体がちょうどいい感じにクールダウンできてよかったです。
あんかけご飯も焼きそばとはまた違った美味しさがあって大満足♪また別のメニューを食べてみようと思います。
住所：東京都千代田区大手町2-2-2 アーバンネット大手町ビル21F LEVEL XXI
電話番号：03-5255-1519
営業時間：11：00～21：00 ※ランチは11：00～14：00
定休日：土・日・祝日・年末年始
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