お得感満載！お店のおススメ全部入りの限定パフェ＠RAKUTO cheesecake craft

うさぎが可愛い♪

朝はいいお天気でしたが、午後は雲がひろがりつつも、気温は夏日一歩手前まで上がって暖かくなった一日。明日はもう少し気温が下がるようですが、最高気温がもう２０度を下回ることってないんでしょうかね？このままズルズルと夏のような暑さになっていくのでしょうか・・・。

そんな中、冷たいものを食べにお出かけ。向かったのは、日本橋三越本店。こちらで今日まで三重展が開催中なんですが、そこに美味しそうなソフトクリームを発見したので、それを食べに行ってきました。

１１時過ぎに会場入り。基本最終日なので割と空いていましたが、人気の赤福が食べられるイートインエリアや赤福の販売のところだけ異様に混みあってて、長い列ができていました。

お目当てのお店は会場すぐのところにあったんですが、とりあえずぐるっとパトロールをしてから戻りました。RAKUTO cheesecake craftという津市にあるチーズケーキ専門店です。チーズテリーヌやチーズバターサンドなどを販売しているみたいなんですが、それと一緒にオリジナルのチーズソフトクリームも販売していて、それが食べてみたかったんです。

メニューです。

ソフトクリームはプレーンのものと、お店のスペシャリテなどが添えられた催事限定のパフェ仕立ての２種類です。最初ソフトだけにしようかと思ったんですけど、お店の人がパフェの方がお得なんです！とか力説してきて、うん、まあ、確かにうさちゃん最中が可愛いなあ、なんて思ったりしちゃって、結局パフェの方にしてしまいました（笑）

そうして手渡されたのがこちら。

チーズソフトパフェ。「大人気のチーズソフトクリームに、大胆にカットしたチーズタルトをトッピングした贅沢な構成。ちょこんと乗ったうさぎ型のモナカが目印の、三重展だけでしか味わえない特別な一品をお楽しみください。」との事。この催事でしか食べられない、限定パフェです。

ちなみにデフォルトでは三重県産のイチゴを使ったソースがかかっていたんですが、苦手なので、外していただきました。

上部から。うさぎの最中がちょこんと乗ってるのがめっちゃプリティで、とっても美味しそう♪

では、実食！！

うさぎの最中です。最中と言っても中に何が入っているわけでなく、最中の皮だけです。食べるのが可愛そうなぐらいなんですが、意を決して食べてみると、パリッと香ばしく、ソフトを付けて食べてもいい感じでした。

チーズテリーヌです。こちらのお店のスペシャリテのようです。この商品自体はすでに完売してしまったそうですが、パフェ用には取ってあって添えてくれました。商品の説明を見ると、「クッキー、ベイクドチーズ、レアチーズの3層が生み出す食感と、タヒチ種バニラビーンズ、2種のチーズを使用した、コクの深い味わいをお楽しみください。口に入れた瞬間に舌で踊るなめらかなチーズの食感と、チーズの香りが鼻に抜ける贅沢感をお届けします。表面表層をキャラメルチョコレートでコーティングすることで、なめらかな食感を閉じ込め、丁寧に一つひとつの職人技術を詰め込んだ至極の逸品です。」との事ですが、食べてみると、すごく滑らかな食感で、濃厚なチーズの味わいがしっかりと堪能できるものの、重たさを感じさせず、するっと食べることができました。一本がどれぐらいの大きさの実物はわかりませんが、一人で結構な量をペロッと食べられちゃうぐらいかも！

奥はちょっとレンジで温めてあって、とろっととろけるようになっていました。冷たい状態のものも美味しかったですが、温めるとクリーミーでよりチーズ感が感じられて、温めた方もまた美味しかったです。

メインのチーズソフトクリームです。「RAKUTOオリジナルのチーズソフトクリームです。フランス産クリームチーズと生乳を贅沢に配合し、濃厚なコクと食感を感じられながらも、後味さっぱりお召し上がりいただけるように仕上げました。」との事。食べてみると、太めで巻きのしっかりしていて、私好みかも！って思ったら、水分少なめのモッタリテイストで好みのタイプでした♪チーズソフトって結構ふわっと感じる程度のものが多いんですが、こちらのは一口目からしっかりとチーズの風味と味わいが感じられて、専門店が作っただけあって、美味しかったです。またサブレを砕いたものが振りかけられていたんですが、こちらもサクサク食感が楽しめてよかったです♪

おススメされた通り、こちらにして大正解！一つで色々と楽しめました。またどこかで遭遇することがあったら、スイーツを買って食べてみようと思います。

さて、明日はどうしようかな？

RAKUTO cheesecake craft ｉｎ三重展ａｔ日本橋三越本店

住所：東京都中央区日本橋室町1-4-1　６階

電話番号：03-3241-3311

営業時間：10：00～19：00

定休日：不定休

※本日１８時まで。