可愛くてテンション上がる♪
昨日よりかは気温が落ち着きましたが、この時期にしては暑いぐらいのお天気となった一日。でも、湿度がないので、カラッとしていて気持ちがよかったですよね。明日もちょっと暖かめみたいですが、もうちょっと気温が低いほうが過ごしやすいかも。
そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、水天宮前にあるロイヤルパークホテル内の中華料理の桂花苑。先月も食べに行ったばかりですが、今月いっぱいまでのチャイニーズアフタヌンティーが美味しそうだったので、連発になりますが、食べに行ってみることにしました。
その時の記事はこちら。
開店時間に予約。５分ほど前でしたが、中に案内してくれました。
メニューです。
中国茶はフリードリンク。７種類ほど揃っていました。コーヒー、紅茶も用意があると書かれていましたが、折角なので中国茶がいいですよね。どれも面白そうでしたが、ライチが大好きなので、荔枝紅茶（ライチ紅茶）にしてみました。
予約特典にスパークリングワインのサービスがあったんですが、飲めないのでノンアルのほうに変更してくれました。
ノンアルコールスパークリングワイン。甘さのないちょっと辛口のタイプで好みでした。
荔枝紅茶。「果物の王様『ライチ』の果汁で香り付けをしたフレーバードティー爽やかな後味が残る一杯。」との事。飲んでみると、ふわっとライチの香りがして、紅茶もすっきりとした味わいでした。ポットで出てきてしまったので、結局これ一杯で終わってしまったのが無念でした。
程なくして前菜が運ばれてきました。
前菜盛合せ。３種類のお料理が並んでいました。
クラゲのサラダ。中華の定番のクラゲが乗っていて、その下に水菜などのお野菜にドレッシングがかかっていました。さくらの花びら型にくりぬいた大根が可愛い♪さっぱりとしたドレッシングが美味しく、クラゲのコリコリがよかったです。
車海老の湯引き。梅のジュレが添えられていました。海老は薄り切りのキュウリに巻かれていて、土台はズッキーニでした。食べてみると、海老の甘味と梅の酸味があっていて、サッパリと食べられました。
生ハム。さくらの花びらにかたどった揚げパンの上に生ハムとはちみつがかけられていました。揚げパンはサックサクで、生ハムのしょっぱさと蜂蜜の甘さが混ざり合って甘じょっぱくて、イタリアンチックな前菜でした。
そして食べ終わるとメインが運ばれてきました。
蒸し点心とデザートスタンド。セイボリーの蒸し点心は２人前がひとつにまとめられていましたが、デザートスタンドは一人前ずつになってて、とっても華やか♪以前、ANAの中華料理店でチャイニーズアフタヌンティーは食べたことありますが、こちらでは初めて。
その時の記事はこちら。
こちらも少しずつ、いろんなお料理やデザートが揃ってて、とっても美味しそう♪
では、実食！！
まずはセイボリーの蒸し点心から。
上部からはこんな感じ。色とりどりで綺麗です。各個別にご紹介。
梅香る豚肉のスチーム。蒸した豚肉の塊に梅風味のソースがかけられていました。少し食べてみると、梅の酸味でサッパリとした味わいになっていましたが、やっぱり豚肉の脂が気になって、一口食べた後はツレに献上。挽肉とかは大丈夫ですが、塊はやっぱり無理ですね・・・。
さくら色のショーロンポー。スポイトには赤酢が入っていて、お好みで注入してください、と言われました。最初にスープを飲んでみましたが、コクのあるスープで美味しい♪お味は普通の小籠包なお味です。でも、赤酢を入れると、黒酢よりもあっさりとした味わいで、美味しかったです。
蛤焼売、サクラエビ入り春巻、菜の花と帆立貝の蒸し餃子。蛤焼売は小さかったですが、蛤が入ってて、肉肉しさがありました。サクラエビ入り春巻は皮はパリッとしていて、桜エビの風味がふわっと広がりました。菜の花と帆立貝の蒸し餃子は菜の花のほろ苦さと帆立の旨味が感じられて、むちっとした皮とよくあっていて、美味しかったです。
桃饅頭。縁起物の蒸し饅頭です。餡が入ってて、結構しっかり甘かったですが、皮がふかっとしていて、美味しかったです。
三色仕立ての串団子、花飾りのローストビーフ、さくらの花をあしらった蓮の実のあん入り饅頭。
三色仕立ての串団子。上から、抹茶、プレーン、桜。添えられた桜の枝はチョコレートでできていたので食べられました。団子は普通のもっちりとしたお餅系のお団子とちょっと違っていたので、私でも食べられました。チョコレートの枝はまあ普通のチョコレートでしたが、見た目が可愛らしかったです。
さくらの花をあしらった蓮の実のあん入り饅頭。蒸しパンのようなふかっとした食感の皮の中に蓮の実のあんが入っていました。結構甘さがしっかりで、見た目以上にボリュームがありました。
花飾りのローストビーフ。ローストビーフの下には茄子のソテーが入っていました。お肉はとっても柔らかく、ソースは少し中華風な仕上がりでしたが、よく合っていました。一枚ずつになっていたので、デザートで甘くなった時の合間に食べたりして、口直しにピッタリでした。
デザートスタンドです。こちらには７種類のスイーツが置かれていました。
抹茶のティラミス。かなりしっかりと抹茶が効いていて、チーズもたっぷりと使っていたので、かなりどっしりとお腹に来ました。でも、中華で出てくるとは思えないレベルのティラミスで美味しかったです。
さくらの杏仁豆腐。上にはジュレが乗っていました。つるんとした食感の杏仁豆腐で、ふわっと桜の風味が感じられました。さくらの塩漬けのしょっぱさがよかったです。
さくら色のパンナコッタ。柔らかめの硬さで好みでした。クリームたっぷり！っていう感じの仕上がりで、コクがあって美味しかったです。
抹茶の生月餅。何が生なのかはわかりませんが、一般的な月餅よりももっちりとした食感でした。こちらもかなり抹茶が濃厚で抹茶好きな私には嬉しかったです。
さくらと抹茶のクリームタルト。タルトが思った以上に柔らかく、お皿に持ってくるときにスタンドから落としてしまって、形が崩れてしまいました・・・＿|￣|○食べてみると、タルトはしっとりしていて柔らかく、ほろっと崩れる仕上がりでした。中にカスタードっぽいクリームが入っていましたが、さくらのクリームの邪魔をせず、上手くまとまっていました。
さくらあん入り揚げ胡麻団子。揚げてあるので周りはカリッと香ばしく、胡麻の香りもよかったです。中にさくらのあんが入っていて、通常の黒あんよりも優しい仕上がりでした。
小豆とタピオカ入り抹茶ココナッツミルク。ココナッツミルクが苦手ですが、抹茶が入ってるなら！と一口飲んでみたんですけど、やっぱり無理でした・・・＿|￣|○なので、あずきのところだけちょこっと食べて後はツレに献上。白玉の入ってて、見た目以上にボリュームがあったようでした。
最初、ポーションが小さかったので、ちょっと物足りないかな？と思ったりしたんですけど、食べ終わってみたら、めっちゃお腹パンパンになりました！通常のアフタヌーンティーよりもセイボリーが充実していたのが個人的にはよかったです。ディナー帯も食べられるっていうのもありがたかったですね。どれも美味しかったので大満足♪またよさそうなメニューの物が出たら食べに行ってみようと思います。
さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 Ｂ１Ｆ
電話番号：03-3667-1111(代表)
営業時間：11:30~14:30（L.O.14:00）土日祝日は～15：00（L.O.14:30）
17:30~21:30（L.O.21:00）
定休日：木曜日
※４月２８日まで。
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪