ある日の冷蔵庫
(買い物前)
冷蔵庫をスッキリするのは至難の業です。
食べ盛りの男が3人おります。
調味料は多いほうだと思います。
醤油(濃口、薄口)
味噌
みりん
りんご酢
ポン酢
とんかつソース
ウスターソース
ケチャップ
マヨネーズ
オイスターソース
焼肉のタレ
ごまドレッシング
塩
ブラックペッパー
一味唐辛子
多いけれど、どれも関係性は生きています。
使われないまま置かれたものはありません。
あるから使ってるものは?
いまのところ、思いつきません。
少し前まではめんつゆがそれでした。
そんな我が家に、
久しぶりにニューフェイスが、
動画で見たルーロー飯レシピを試してみたくて。
なくてもいいと言われてましたがあったほうが断然美味しい!とも。
かなり悩みました、、、
モノを増やしたくはない。
これってモノ軸よね。
だけど買って使いこなせなかったスパイスは数しれず。
そんなとき、ふと師匠の言葉が。
迷ったら買う
(やましたひでこ)
そうだ、買ってみようよ。
使いこなせないかどうか、買ってみないと結論は出ないのだから。
うじうじと考える時間より、
果敢なチャレンジ!
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