新米をいただいたので
今日、早速炊き上げ
ーーが、
まさかの柔らかめになってしまいました
前回がかなり硬めになってしまったので
新米は失敗しないぞ！と
しっかり吸水時間をとったのと
水分量を１ミリほど誤ってしまった
この２点が原因かと思われます
新米は水少なめでいいのはわかっていたので
気持ち、ほんの気持ち程度
１ミリぐらい多めにいれてしまい
そのまますぐ炊けばよかったのでしょうが
さらに１時間ちょっとしっかり吸水したことで
柔らかめに炊けてしまったのでしょう
彼には硬いよりマシ、と励まされましたが
次こそは失敗せず、美味しい新米食べてやる
ずっとガスコンロで鍋炊きしていたせいか
未だに炊飯器と奮闘中ですヽ(；▽；)
先月末ぐらいから使い始めたので
まだ仕方ないといえば仕方ないですが
楽するために買ったはずが
しばらくは悩まされそうです
ちなみにおかずは
焼き秋鮭
卵焼き
大根と胡瓜、ハムのサラダ
彼のお弁当にはプラス、もやしのナムル
本当は焼きナスも作る予定でしたが
すっかり忘れてしまい
明日作れたら作る予定
全然違う話になりますが
カルディに久しぶりに行った際の購入品
桃の缶ジュース ３本
ミルクティー ３本
レモネードベース １本
目当ては右奥のレモネードベース
これをどこかの記事で
シチリアレモンサワー
と一緒に紹介されていたのですが
残念ながら私は現在禁酒中の身
記事では
シチリアレモンサワーの味を変えることなく
濃くしたりできる、といった紹介で
じゃあこのレモネードの方飲んでみよう！
と思い立ち先月中旬ぐらいかな？
気になってました
別件でショッピングモールに行くことになり
ついでに寄って行こう！と
そこで大好きな桃を使ったジュースを発見🍑
多分、美味しいやつ！
入院中のお供に、と３本購入
入院前に１本は味見で飲む予定ですが
あとはこちらも同じく入院中のお供に
ミルクティーを購入
１本だけにしようと思いましたが
こちらは３本購入で割引があったので
３本まとめて購入しました
小さめサイズなので飲み切りに良さそう
まだどれも未開封ですが
飲んでみて書く気になったら感想書きます
絶対書くとは言い切れない