どうも料理芸人クック井上。です！
明日、W杯で日本がブラジルに勝ったら…
いや、絶対に勝つから明日は祝日にしよう🎌⚽️
●6月30日(火)10：10頃〜
フジテレビ『ノンストップ！』
「ちょっとしたコツで本格派！おうち餃子レベルアップ」
・焼き方
・餡の作り方
・タレの楽しみ方
・餃子とは
〝コレを見たらおうち餃子が劇的に楽しくなる〟
って情報を長尺でお伝えするので是非ご覧ください👀
えっ？その時間は仕事の真っ最中だって？
いや、明日は皆さん祝日だからTV見られますよ📺
朝からビールで祝杯あげながら餃子最高🥟🍻
(番組でご紹介した餃子レシピは後日ブログor Instagramなどで発信します！)
ところで、相変わらず私は餃子を食べ歩いております！
先日は鹿児島で餃子を食べ歩き🥟
●餃子
食べ歩いたのは餃子だけではありません！
●焼きそば
●ラーメン
●シュウマイ
●ご当地グルメ
町中華を中心に3泊4日で28軒(クレイジー🤪)食べ歩きました！
何しろ一緒に食べ歩いた人たちがヤバかった！
『マツコの知らない餃子の世界』出演東京餃子通信編集長 塚田亮一さん
『マツコの知らないシュウマイの世界』出演
日本シュウマイ協会会長 シュウマイ潤さん
『マツコの知らない餡かけ焼きそばの世界』出演
焼きそば名店見聞録主催 塩崎省吾さん
いま、ラーメンの記事を書くならこの方
ラーメンライター 井手隊長
この方々と食べ歩きましたが、解像度が違う！
発見する事がまだネットにも情報がなく、AIも気付いてない事だらけ！
素晴らしく学びのある旅となりました。
詳しくはクック井上。Instagramへ
ひと言で〝町中華〟と言っても、きっとその土地その土地に個性的な中華があると考え、我々はそれを〝土地中華〟と名づけたい🥟🍜
また色んな土地の町中華を巡りたいと思います。
おうち餃子も町中華の餃子も、全部素敵やー！