雨の日曜日☂️
 
炊飯器が珍しく2台とも空いていたので
作りました😊
 
 

ヨーグルトケーキ
&
ウインナーピラフ
 
 
 
どちらも美味しかった💕😊
 
 
 
 
ヨーグルトケーキは
ホットケーキミックス1袋
卵1個
牛乳適当
ヨーグルト適当
 
 
この適当がわたしらしい😅
 
お菓子づくりに向いていない💦
 
 
 
何グラムとか
計量とか
 
 
めんどくさい😆
 
 
なので
お菓子づくりに向いていない👍
 
 
 
え?
 
我が家は?
 
 
 
 
 
そうなんです
 
 
 
おせんべいや🎉
 
 
 
お菓子つくってます😆
森田製菓👍
 
 
詳細はこちら
 
 
 
 
だから
 
一代目の義父
二代目の主人
 
 
尊敬します💕
 
 
 
毎日しっかりと計算・計量し
新しい味も開発し…
 
 
 
 
 
全世界のお菓子づくりのみなさま
 
おいしいお菓子をありがとうございます🙏
 
 
 
 
ほんと尊敬だ💕
 
 
 
 
 
 
そんなわたしでもできちゃう
ホットケーキミックスさまさま✨
 
まだなかなか手に入りにくいですね😭
 
 
 
わたしみたいな者にとっては
救世主✨
 
お店に並んでいるのが
当たり前だったのに…
 
 
 
消える💦とは…
 
 
 
 
 
でも
 
マスクもね😊
だいぶんお店に並びつつある?みたいだし
 
 
 
ホットケーキミックスや
たこやき粉もね😊
 
また並んでくれるでしょう👍
 
 
 
そうなったとき
 
感謝だね✨🙏
 
 
 
 
 
あと一品の
ウインナーピラフは
 
お米3合
水3合分
コンソメ一個砕いて
ウインナー8本
ミックスベジタブル解凍したもの適当
 
 
30分くらい浸してから炊く👍
 
 
 
簡単😊美味👍
 
ちょっと水多めでも良いかも👍
わたしは硬めが好きだから
ちょうどよかったけどね😊
 
 
 
簡単が一番だわー👍👍👍
 
 
 
 
 
ちなみに我が家
 
ずーっと
炊飯器2台生活👍😊
 
5合炊きと1升炊き
 
 
 
7人家族
自営業で毎日3食必要
義父は何がなんでも白米必要
 
 
 
2台使いが便利だったんです😊
 
時間差で炊いたり
ひとつを炊き込みご飯にできたり
カレーのときは1台では足りなくて
 
 
 
なので
ピーク時は
6合目安に朝炊き上がりと前日の残り分
 
って感じで回していたかな?
 
 
今は義父もいないし
息子の食べる量も減ったから
 
3合から4合で回しています😊
 
 
もう、1台でいいかもね😆
 
 
 
 
 
珍しく
簡単クッキングを楽しみました✨
 
 
 
 
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
 
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わたしも発達障害の長女の子育てのとき 
 
今みたいな理解もなく
支援もなく
 
「だれに相談すればいいの?」って
わからなかったんです
 
 
 
だから
 
先輩ママとして
同じ母親として
 
吐き出せる場所になりたいと思っています
 
 
 
看護師として
児童発達支援管理責任者として
 
こどもたちとママ、
スタッフたちと関わってきて
 
医療や福祉業界のあれこれを
体験しているからこそ
 
だれにも吐き出せない
どうしたらいいかわからない
 
そんな思いを受け止めたい
 
 
 
発達支援ファシリテーターとして
現場のお悩みに
一緒に何か考えていきたい
 
 
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