冷凍庫整理 頑張っています(๑•̀ㅂ•́)و✧
最近、野菜の冷凍ストックの便利さにハマっていて
歩いて行ける距離にスーパーあるから
お肉の買いだめを控えて
代わりに、野菜を冷凍しよう！と
冷凍庫のお肉を、せっせと料理して消費しております
おかけで、お肉が減ってスペースが出来ましたヽ(=´▽`=)ﾉ
その空いたスペースは、一瞬で埋まっちゃいました😆
きのこを冷凍して、旨味も栄養もアップさせて
菌活しております
ホクトの舞茸の取り扱い店が 滅多に無くて
他のメーカーの舞茸は量が少なくて高いのです😓
暫く舞茸難民でしたが
ロピアで2株入りを発見して以来
舞茸を買いにロピア通いしています😁
Wパック税抜199円✨️安いです！
今日は椎茸も税抜199円だった！
えのきは別のお店で、1袋29円✕3個購入
舞茸1株は今日使う予定で、残り3株をほぐして冷凍
椎茸はスライス、軸はほぐして冷凍
えのきも、ほぐして冷凍
冷凍庫の空きスペースに収まるか
ドキドキでしたが、何とか収まりました😆良かった〜
味噌汁作るの面倒くさくて 滅多に作らなかった私が
冷凍ストックを始めてから、具沢山の味噌汁を作るようになりました
息子氏には不評ですが『これは鍋ではない！味噌汁だ！キノコの栄養が溶け出してるから汁も飲め！』と言って出しています
以前テレビで、味噌をこさなくていいと聞いて以来
こさずに作っています😁
沢山冷凍ストックできたので
暫くキノコは買わなくていいわ☺️
冷凍人参の減りが一番早いです
また人参が安い時にストック作らねば！