神奈川・横浜で
雑穀と野菜の日本型ビーガン「未来食つぶつぶ」の料理教室
「つぶつぶキッチンRICO横浜」主宰
つぶつぶ料理コーチの臼井万里子（うすいまりこ）です
私の悩みが解決！！
未来食セミナーScene1・Scene2・Scene3をおまとめで受講して
本当によかった！と思っています。
前職はキャラクターデザインのお菓子と雑貨を使った商品企画やモノづくりをしていました。
キャンデイやクッキーやチョコやグミなどお菓子が溢れている職場で
委託工場から送られてくる企画用のサンプルお菓子を毎日、昼に、夜に味見していました。
賞味期限が長いお菓子はどれか？いつも探していました
もちろん安価なものは食品添加物、合成着色料、合成香料、大量の砂糖を使ったお菓子がいっぱい！
自分自身が体調不良をきっかけに食生活の見直し、玄米菜食などをはじめたので
現代食と自然食の板挟みになり、心がモヤモヤ、仕事にも矛盾をかかえて取り組んでいる状況が続きました
こんなものを子供たちにあげていいのか？？
そんな疑問も出てきていた時に、、、、
未来食セミナーに出会い
藁にもすがる気持ちで飛び込んでみました！！
そう！例えば、、、未来食つぶつぶの「ビスケット」は
原材料名→地粉（国産小麦粉）、なたね油、甘酒、塩 以上
えっ！！！４つの原材料で作れちゃうの？？そしておいしい！！砂糖はなくても十分満足できる味に感動！ちょっと衝撃でした！！
そして、手づくりクッキーは全部が国産！添加物、合成着料なし！砂糖なし！
今まで私が扱っていたお菓子の原材料は10〜15個ぐらい！
なんでこの原材料（添加物）が入っており、どんな役目をしているの？必要なの？と委託工場に毎回聞いてました。
それらが入っていることで賞味期限は保証され、安心、安全だと勘違いしていました。
未来食つぶつぶと現代食は真逆なモノづくりなんだと知り、あなたとどうちらを食べたいの？？と自分自分の心に訊いてみたら
大量の砂糖や添加物でおいしいと勘違いしていたまやかしの世界から矛盾のない世界がいい！！と感じ
これこそが安心安全な心も体もが喜ぶお菓子だな！と感じました。
もっと知りたい！面白そう！今まで知らなかった世界に飛び込んで
体験したことのない未知なる「つぶつぶ料理」の楽しさに魅せられてハマって私は「ああ、ここに答えがあった！」と
つぶつぶ料理コーチの道に進んでいくのでした
つぶつぶ料理コーチ
臼井万里子（うすいまりこ）
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おいしくなくちゃ、
健康になれない！
いのちを輝かせる食術を
手に入れて、
あふれる健康食情報から
自由になろう
未来食セミナーScene1
日時：2023年8月6日（日）
会場：神奈川・横浜会場
つぶつぶキッチンRICO横浜
横浜市営地下鉄「岸根公園」駅より徒歩7分
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セミナー詳細はこちら
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未来食セミナーscene1 2023夏
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ぜひ、お気軽に相談してくださいね♪
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