神奈川・横浜で
雑穀と野菜の日本型ビーガン「未来食つぶつぶ」の料理教室
「つぶつぶキッチンRICO横浜」主宰
つぶつぶ料理コーチの臼井万里子(うすいまりこ)です
私の悩みが解決!!
未来食セミナーScene1・Scene2・Scene3をおまとめで受講して
本当によかった!と思っています。
子供の頃から、ものづくりが好きで、美術大学(短大)を卒業後
子供向けのキャラクターデザインのお菓子と雑貨を使った会社などで
商品企画から販売までトータル25年間携わりました。
自分達の手がけたものがデパートやテーマパークで
売れていくのはとても嬉しくて夢中でした。
しかし、仕事の忙しさ中で、生活も食事も乱れ、
40歳を過ぎる頃、同僚がガンで亡くなり、
私も健康診断で毎回再検査になり健康に不安を抱えるようになっていました。
このままではいけない、と食生活を見直そうと思い
玄米菜食の料理教室に通い
減塩や、油の少ない手料理をはじめましたが、
「味がない」「味が薄い」「まずくないけれどおいしくない」
と、家族には不評でした。
体に良い食事なのに家族が受け入れてくれない、と
私はいつも不満を抱えていましたが、
徐々に私も、おいしいとは思えなくなってしまいした(笑)
そんなある時に、取引先の方に
「臼井さん、こんなこと聞いてごめんなさい。どこか病気ですか?顔がだいぶ痩せたみたいだけれど、大丈夫なの?」
と、心配されてしまいました。
「体によいものを食べているのに、こんなことを心配されるのはおかしい!」
「おいしいと思わないのに、この食事続ける意味があるのかな?」
「体にいいという理由だけで食べているのっていいのかな?」
と、疑問がどんどん湧いてきました。
また、仕事でも、売れるお菓子のために添加物(着色料や香料)を使って見映えをよくするとか、賞味期限をいかに伸ばすのか、など
それまで当たり前にやっていたことに違和感を持つようになりました。
自分の体にも、食にも、仕事にもモヤモヤしている時に
「未来食つぶつぶ」を知り、
藁にもすがる思いで未来食セミナーに飛び込みみました。
未来食セミナーで食べた料理はどれも本当においしく
これまで自分が作っていた手料理とは全く別物でした
料理を食べて体も心も細胞も喜ぶ、感動している!と、
感じたのは初めてです。
この食事で、私は元気になる!
目の前がパッと開けました♬
そして、学びを進めていくうちに
砂糖や添加物が子供たちにどんな影響を与えるのか
知ってしまった以上、矛盾を抱えたまま
このまま仕事を続けることはできない!と
25年間勤めたキャラクターお菓子の業界から卒業することを
決意しました。
そして今、私(うすいまりこ)は59歳です。
つぶつぶ料理コーチとして活動を楽しんでいます。
あんなに心配していた健康診断の数値も全く気にならなくなりました。
また、添加物を使わずに、最高の材料で
自信を持って人に勧められるお菓子も料理教室で教えています。
以前は頭で考えて「これ無理だろうな〜」「世の中は変えられないしね」と、
最初から諦めて行動に移せないことも多かった私ですが
「未来食つぶつぶ」を通して、私自身が少しづつ変化していくと
「もっと知りたい!」「やってみよう!」という
今まで眠っていた遊び心や好奇心がどんどん溢れてきました。
「それいいね!」「面白そう!」と一緒に喜んで応援してくれる
仲間もできてきました。
これからは前職のデパートやテーマパークの企画商品ではなく
望む未来を作るものを、自分で作り出し、そんなモノが溢れる
コミュニテイの場づくりしていこうと思います。
なんかワクワクします♬
これから一緒に楽しんでくれる50代の大人女子の仲間募集中です♪
はじめの一歩ふみだしてみませんか?
いよいよ明日!8/6夏のキャンペーン開催がラスト日!!
まだお申し込み間に合います。悩む方は飛び込んでみてね♬
つぶつぶ料理コーチ
臼井万里子(うすいまりこ)
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おいしくなくちゃ、
健康になれない!
いのちを輝かせる食術を
手に入れて、
あふれる健康食情報から
自由になろう
未来食セミナーScene1
日時:2023年8月6日(日)
会場:神奈川・横浜会場
つぶつぶキッチンRICO横浜
横浜市営地下鉄「岸根公園」駅より徒歩7分
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セミナー詳細はこちら
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未来食セミナーscene1 2023夏
https://seminar.tsubutsubu.jp/

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ぜひ、お気軽に相談してくださいね♪
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