午前は、料理レッスン
「高キビ粉の牛丼風♪」
午後は、スイーツレッスン
「雑穀粉のつぶプルフルーツタルト♪」
充実の一日でした。


引き続き、
つぶつぶキッズ(5歳男児)もママと一緒に参加してくれました。午前中は、途中でちょっと飽きてきちゃったけど、、午後は復活!(笑)やっぱりお手伝いをしたかったんだよね〜。フルーツタルト用のブドウの皮むきは真剣そのもの!

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盛り付けはみんなで考えてやってみたよ!!
とってもよい感じに仕上がりました♡
おいしかったね!ご機嫌な一枚〜♡

今回のように数種類のフルーツを使う時は、タルト生地に直にやるのではなく、お皿に一度、盛り付けでイメージを持ってからやるとやりやすいですよ。レイアウトなども変更できるから。
お気に入りの盛り付けができたら、写真に撮っておくと次回の参考になります。
