先日のランチ会の「雑穀ミラクルデザート」は松村農園のみどりさんの美味しいりんご(サンフジ)が手元にあったので「もちりんご」にしました!
材料はりんごジュース、もちあわ、りんご、自然塩です。
つぶつぶで作る簡単デザートの一つです。私もつぶつぶに出会って最初の頃に覚えたレシピです。
ひとつの鍋でできる簡単デザートです。私でも雑穀を使ったデザート作れるじゃん!!と嬉しくてよく作りました~♪もちあわのモチモチした感じとりんごのとろみ加減が絶妙です。


もちあわりんごとお茶(ほうじ番茶)
※お花はランチ会参加者のちえこさん&かずくんのお土産です。ありがとう!