美味しいりんごが手に入ったら、、、もちろんデザート作りたい~~!けど、、、それだけではもったいない~~♪私のおすすめはサラダです!

★サツマイモ・りんご・レーズンのごまクリームサラダ★
(味わい深いごまペーストでつくるドレシッングを野菜&フルーツにあえるだけです。甘み、酸味、コクが絶妙~~♪)

ごまクリームサラダ-1

ごまクリームサラダ-2

パーテイでも大人気!デザート感覚のサラダです。
女子会・持ち寄りパーテイなどでも喜ばれますよ!

基本のごまクリームドレッシングは
材料 白ごまペースト、醤油、水で 混ぜるだけです。
くわしいレシピは「続・野菜だけ?(メタ・ブレーン社)ゆみこ著」です。