今年もガトーショコラを作ったのであります。

いや、ベビがいるから作らず売っているものでもいいかなー

なんて、思ったけど

卵白を泡だてる以外は超ラクなレシピ。

で、板チョコも1枚単価もリーズナブル。

ベビさえおとなしくしてたら

30分程度でオーブンに投入できるから

敢えて作ってみた。

泡立て器で卵白をあわ立てるのが

1番大変でした。

電動泡立て器じゃないから無駄に体力がいるわ

湯煎したビターチョコと卵黄とメレンゲを混ぜて

いざ、オーブンへ。

電子レンジ兼用なんで、ターン皿を久しぶりに洗った(^_^;)

約35分程度で完成。

チョコが少し多かった模様。

来年はチョコの枚数減らそう。

そういや、うちの母

よくお菓子を作ってくれてたなー

まだ先だけど、ベビにおやつがあげられるようになったら

食べやすそうなお菓子を手作りしようかなー

少し楽しみだな。