３回目の講座の様子をアップしようと

思ったところで、２回目の様子が

下書きのままだったことに気づきました

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みんなの森での自家焙煎珈琲講座

初級で勉強したことをさらに掘り下げて、

テキストも理論的な説明文

ペーパーフィルターや…

ドリッパーにも…

色んな種類があって、

自家焙煎コーヒーにはどれがどういう理由で

一番いいか…

条件を変えて淹れ比べ、飲み比べ

同じ豆で飲み比べても、コーヒーを淹れる

ちょっとした条件の違いで、味も全然

違ってくるんです

説明だけでなく、しっかり実践できるので

しっかり理解できます

さつきさん、さゆりちゃん、

ご一緒してくださった皆さん、

ありがとうございました

そらことば
～宇宙（そら）のささやき を こころで感じて…～


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