こんばんは、カイチョのキャメルン です

「第3回フェイクスイーツフェスティバル」

チラシも出来あがり

只今イベント会場の江東区文化センター 様 にて配布中です＾＾

出来上がったチラシはこちらです

エストで制作いたしましたヴェリーヌを中心に

爽やかなデザインに仕上がっております

制作してくださったのは、メンバーのsugarpot さん

お忙しい中、ご対応いただき本当に感謝しております

当日はエントランス正面に、大型ポスターも掲示予定です

sugarpot さん、制作、お手配、ありがとうございます

28日に募集を開始いたしましたＷＳも

おかげ様で大盛況です

以下、ＷＳの最新状況を

岡田小百合先生のブログ よりご紹介いたします

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8/28に受付を開始した２種のワークショップですが、
開始直後から多数のお申し込みをいただきました
お申し込みくださった皆さま、どうもありがとうございます。

おかげさまで 大好評につき・・・
　『フェイクシュガーレースＷＳ』を増席しました♪



材料や型などの追加手配が整いましたので
各回若干名ですが追加募集いたします。

よろしければこの機会にご検討ください＾＾

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『フェイクシュガーレースで作品作り♪』
ワークショップの魅力をまとめてみました
当ＷＳでは以下の内容をマスターしていただきます♪

第1部：基本編『フェイクシュガーレースの作り方』

フェイクシュガーペーストの作り方
ペーストに適した材料を複数紹介
　　　⇒材料の違いによる質感や強度の違い
　　　⇒作品の用途に応じたペーストの選び方とブレンド方法
短時間でできるシュガーレースの複製法
　　　⇒第２部で使用するレース『デイジー』は約5分で乾燥・複製可能！
初回でも失敗なし！きれいなシュガーレースに仕上げるための工夫
　　　⇒ペーストを型に塗る際のコツ
　　　⇒ひと手間かけて、美しいレースに仕上げる方法
シュガーレースの活用法
シュガーレース型『デイジー』1柄分付き♪
　　　⇒当ＷＳで使用する型をショップで購入すると3,888円/枚します。
　　　　（私はいつもこちらでお世話になっています♪：馬嶋屋菓子道具店 さま）
　　　 当ＷＳでは1枚の型から1柄分を切り分けて
　　　 ご利用いただいた型をお持ち帰りいただくことにしました。
　　　 引き続き、フェイクシュガー作りをお楽しみいただきたいと思います。


第２部：応用編 『小さな貴婦人のカップケーキ～小物入れ～』

フェイクシュガーレースの取り扱い方
シュガーレースを作品に接着する方法
　　　⇒作品の用途に合わせた接着方法
　　　⇒小物入れの蓋（カップケーキ）の耐久性をＵＰさせ
　　　　しかも貼り付けの失敗が少ない方法を考案者（副講師：山田）が伝授
フェイクシュガーレースにアイシングをプラス
　　　⇒アイシングクリームの材料と配合
シュガーレースを美しく見せるための工夫
お好みにより美味しそうな香りをプラスできます♪　　　
　　　⇒“こがしバター”などの美味しそうな香りをご用意しております

まとめ
当ワークショップは、フェイクスイーツ作りの初心者さんから
上級者さんまで幅広くご参加いただけるように構成しております。
（第２部終了後、ご質問を承ります）
シュガーレースの複製方法と作品への応用テクをマスターしていただき
新たなフェイクスイーツの世界を広げていただきたいと思います。


　　　　　　　
以下、ワークショップ詳細をお伝えいたします。

ワークショップ①ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

『フェイクシュガーレースで作品作り♪』
*第1部：基本編 『フェイクシュガーレースの作り方』



シュガーレース用シリコーン型トリコデコール『デイジー』を使用して
フェイクシュガーレースを作ります。
通常はペーストの乾燥に数時間を要しますが、今回は時間短縮法をお伝えし、
ＷＳ内で数枚のレースを仕上げていただくことが可能です。
また数種のシュガーペーストから作成したレースをご覧いただき、
仕上がりの違いをご確認いただきながらペーストのブレンドについて説明いたします。

ＷＳで使用するレースシリコーン型『デイジー』はお持ち帰りいだだきます。
引き続きご自宅でシュガーレース作りをお楽しみください♪

■講師： クレイパティシエール　岡田小百合　 http://ameblo.mom/atelier-s-blog/
■副講師：クレイパティシエール　山田昌美　 http://ameblo.mom/m-da-yama/

*第2部：応用編 『小さな貴婦人のカップケーキ～小物入れ～』


（Design by ダーヤマ ）

第1部で仕上げたシュガーレースを使用して、カップケーキの装飾を行います。
シュガーレースの取り扱いをマスターし、スカラップ部分にアイシングでひと手間加え
ピコットレースに仕上げます。
『いちご』や『バラ』などのパーツをご用意しておりますので、
デコレーションをお楽しみいただきながら、シュガーレースをドレスに見立てた
美しい小物入れに仕上げていただきます。

■講師： クレイパティシエール　豊島 恵　 http://ameblo.mom/megty/
■講師： クレイパティシエール　花澤 香澄　 http://ameblo.mom/kirari-happylife/
■副講師：クレイパティシエール　山田昌美　 http://ameblo.mom/m-da-yama/

■日時：①2014年9月 9日（火）『前夜祭』18：00-20：00
　　　　 　②2014年9月13日（土） 　　 　 　 14：00-16：00
■所要時間：※第1部 ・第2部：各1時間　合計2時間
■定員：各回12名
■参加費：5500円（材料費※、税込み）
　　　　 ※フェイクシュガーレース型『デイジー』（1柄）付き
■持ち物：必要に応じてエプロン、筆記具

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■お申し込みについて《シュガーレースＷＳ》
　*受付期間
　　　①9/ 9（火）18：00開催⇒締切り『9/2 15:00』　　★満席★
　　　②9/13（土）14：00開催⇒締切り『9/8 15:00』　　★満席★


　*お申し込み先 　【9/3 受付終了：どうもありがとうございました】
　　　こちらから⇒『シュガーレースＷＳ申し込み 』
　*お支払い:指定銀行口座へお振込みいただきます
　*受付について:ご入金を確認後、受付番号をお知らせします
　　　　 　　　　ＷＳ当日、ＷＳ講師に受付番号をご提示ください
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ワークショップ②ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
　
『エアブラシで着色♪赤い果実のプチタルト＆木箱』
　　～グラデーョンがきれいなストロベリー＆チェリーと
　　　　　　　　　　　　　　 シンプル木箱がドイリーに変身！～



エアブラシと聞くと、興味はあるけどなかなか手に取って
使ってみる機会がないという方が多いと思います。
実は、エアブラシって以外と簡単で、しかもフェイクスイーツの着色に
向いているってご存知でしたか？

エアブラシの最大の特色はグラデーション！
この特色を生かして、赤い果実（ストロベリー＆チェリー）と
タルトの焼き色の着色方法をお教えいたします。
しかも、今回はシンプルな木箱をドイリーに変身させちゃいます！
エアブラシは、身近なものにも着色ができる優れもの♪
フェイクスイーツを引き立たせる小物への着色も可能です。
どのような物に着色できるのか...それは講座内でお伝えいたします。

■講師：クレイパティシエール　miho　http://www.atelier-miracle.co.jp/
　 　　　　エアテックス社公認　エアブラシ（エアーフェアリー）インストラクター
　 　　　　日本エアブラシ協会会員

■日時：2014年9月15日(月・祝)　(1)12：00-13：30
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 (2)14：00-15：30
■所要時間：1時間30分
■定員：各回6名
■参加費：3500円（材料費、税込み）
■持ち物：筆記具

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■お申し込みについて《エアブラシＷＳ》
　*受付期間
　　　①9/15（月・祝）12：00開催⇒締切り『9/8 15:00』　残席僅か
　　　②9/15（月・祝）14：00開催⇒締切り『9/8 15:00』　　★満席★
　*お申し込み先
　　　こちらから⇒『エアブラシＷＳ申し込み 』
　*お支払い：指定銀行口座へお振込みいただきます
　*受付について：ご入金を確認後、受付番号をお知らせします
　　　　 　　　　ＷＳ当日、ＷＳ講師に受付番号をご提示ください
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『第3回フェイクスイーツフェスティバル』



美味しそうなウーピーパイや可愛いカップケーキ、涼しげなヴェリーヌに加え
メンバーの個性あふれるオリジナルの作品もお楽しみいただけます。
フェイクスイーツの世界へ let's go !

■日時：2014年9月10日(水)～15日(月・祝)　
　 　　 　 9：00～22：00(最終日は16：00で終了)
■場所：江東区文化センター　2階展示ロビー
　　 　 　 〒135-0016 　東京都江東区東陽4-11-3 TEL03-3644-8111
■地図：http://www.kcf.or.jp/koto/map.html
■主催：東陽町フェイクスイーツエスト
■協力：江東区文化センター
■取材協力：東京ベイネットワーク株式会社 　

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◆フェイクシュガーレースＷＳは おかげ様で満席となり、
　　ご予約の受付を終了いたしました。
　　どうもありがとうございました。

◆エアブラシＷＳ、
　　事前予約はこちら⇒『エアブラシＷＳ申し込み 』
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東陽町フェイクスイーツエスト

只今満席です

来期以降、空席が出来ましてからの順次ご案内となります

次回のお講座は、
９月１９日（金）13時半～17時
エスト講師、岡田小百合先生のブログはこちら です

お問い合わせは、メールフォーム

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