アップルパイの作り方2回目 | 東陽町フェイクスイーツエスト

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東京は江東区の東陽町文化センターで活動しているフェイクスイーツの自主グループ【東陽町 フェイクスイーツ エスト】のブログです♪

今月のブログ担当のここぽぽですm(__)m

先月に引き続き今月もアップルパイの作り方を教えていただきました♪

1月の講座では生地の作り方を教えていただきましたが、今月はその生地を使って形成をしていく作業でした。

生地をパズルのように組合せだいたいのアップルパイの形が仕上がりました(^^)







また、パイの質感の出しかたや、カットした断面を綺麗にみせる技など、今回も大変勉強になりました(^^)

3月の講座で完成する予定です

次回楽しみですo(^o^)o


そして、MIX-MIXさんが今回差し入れを
してくださいました。

“くろいちご”というとても珍しいいちご
です




一粒が大きくて甘味に深みがあってとても美味しかったです(^^)d

ご馳走さまでしたm(__)m



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こちらのイベントへ参加いたします↓

桜春のぶんか祭桜


日時:平成26年3月2日(日)

    10:00~16:00

会場:江東区文化センター

主催:公益財団法人江東区文化コミュニティ財団

(概要)

ゆるキャラ集合(コトミちゃん、みんべぇ君他)、

KOTO街かどアーティストによるパフォーマンス、

福島県喜多方市物産展、一日体験教室、
成果発表会などを予定しています。

皆さまでぜひお越しください。
お問い合わせ 江東区文化センター☎3644 -8111


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