みなさん、こんばんは
ととちゃんです
昨日紹介した豪華にリニューアルした「ラ・リベリュール」のブランチ
今回のブランチで1番豪華になったのがブッフェだったのですが・・・
昨日の記事では豪華過ぎて紹介しきれませんでした
そこで今回は、超豪華なブッフェの全メニューを紹介していきたいと思います
それでは、紹介していきます
■ホタテと白身魚のキャベツ包み
■越乃黄金豚 シェリーヴィネガー煮込み
■ベーコンとオニオンカラメリゼのキッシュ グリュイエールチーズ
■パン・オ・ショコラ
■パン・オ・マイス
■クロワッサン
■ジャム
■シャルキュトリ
■チーズ
■ヴィシソワーズ
■サラダ
■パルミジャーノ・レッジャーノ
■チアシード
■自家製オニオンドレッシング
■ヨーグルトとフルーツのサウザンアイランドドレッシング
■クルトン
■オリーヴ
■コルニッション
■シードミックス
■ベーコンビッツ
■野菜チップス
■フルーツ
■鴨のスモーク ザクロのヴィネグレット
■ズッキーニとミントのムース パッションフルーツのサルサ
■トリュフ香る雲丹のエッグスプレッド とうもろこしのフラン
■スモークサーモンと根菜
■セップ茸香るグリッシーニ チーズクリーム
■ズワイ蟹とリトルジェムレタスのサラダ
■パテ・ド・カンパーニュ チャツネ添え
■イトヨリ鯛のエスカベッシュ
■クレームブリュレ
■テリーヌ・オ・フロマージュ
■タルト・オ・フリュイ
最後に全メニューを動画でご覧ください
メインメニューになっても不思議ではないクオリティの物もあり、とっても豪華なブッフェでした
豪華にリニューアルした「ラ・リベリュール」のブランチ
みなさんもぜひご賞味くたさいね
ブッフェ以外のメニューはこちらで紹介しています
