昨日に続いて、今宵もP子先生の「簡単で美味しい」レシピです。
常に冷蔵庫に常備している納豆。
写真は「ひきわり」ですが、迷った末に40g入りの「極小納豆」に変更。
P子先生のレシピが80gでしたので
丁度その半分の納豆に変更しました。
普段から
納豆を食べるときは、添付のタレ・辛子を使わず
納豆本体だけを食べるので、毎日タレが余っています。
それで今回は添付のタレ2個使用しました。
厚みのある揚げで、ちょっと大きかったです。
爪楊枝で口を止めたら、オーブントースターで焼き色付けました。
頂くときは、鹿児島産の甘い醤油をかけて頂きました。
夫曰く
「コレは日本酒に合います！」
納豆も油揚げも元は大豆で、出どころは同じだから
コレは愛称バッチリ。
美味しいに決まってる！って予感しかなかったです。
外はパリッとして、中はしっとりの納豆。
毎日食べている納豆とは、又ひと味違って美味しかったです。
ご馳走様でした～
さて
今週新発売の氷結「mottainai」シリーズ
今回は山形県尾花沢産のスイカです。
まだ呑んでないけど、きっと心がこもっていて美味しいと思います。
こういう勿体ないを生かす企画って
今後ももっと続いて欲しいです。
「あたしも飲んでみたいです！」by推定10才の浪漫
「ざんねーん！お酒ははたちになってから」