知り合いの家庭菜園の畑から、採れたての枝豆頂戴しました。
今年は7月に低温の時期があり、豆類の出来が芳しくないと聞いていたし、
実際、農家さんの販売所に走っていっても、味の薄いものにしか当たりませんでした。
今年はもうダメだなぁ・・・と諦めかけていたのですが
思いがけず、本物頂戴致しました。
ご存知でしたらすみません。
収穫したばっかりのソレは、茹でるとぷくぷく細かい泡のアクが沸いて
たちどころに枝豆の濃厚な香りが広がります～
そりゃあもう、たしいて広くも無い我が家ですが、２階の端まで枝豆になる程でありまっす。
う～～ん、今期最初で最後のごちそうに感謝！よなよなビールにぴったし
色よく仕上がってませんけど、丼３杯はありそうです。
あいがともさげもした！
