ベーグル初めて作りました。
中はモチモチ、外は噛みごたえのあるベーグルですが、茹でてからすぐに焼くのが特徴です!!
今回も国産小麦のキタノヒカリ、白神こだま酵母を使用し、甘味のあるもっちりとしたパンに仕上がりました♪

プレーンとくるみ入りを作り