こんにちは![]()
あっついですね。ベランダから
モアモアと熱気が入ってきます![]()
「 野菜たっぷりトマトパスタ エビクリーム編」を作りました![]()
おうちにあるもので、パスタを作ろうと思い、
ベーコン・エリンギ・小松菜・トマトがありました。
1ベーコンをいためて、エリンギ・小松菜をいため、
酒を振り入れて、鶏がらスープ(小さじ1ぐらい)
を入れます。
2.角切りにしたトマトをつぶし気味に、いれて、
味見。
したら、なんかもっともったり味がたべたい!
と思い、ごそごそした結果。
3.パスタにあえるだけの、エビクリームソースを発見したので、
それで、味付け。ちょっとバターとしょうゆ
これ!かなりお店の味になります
.
違うお皿に乗せた、写真です。
同じものです。
このエビクリーム。
キューピーでしたが、かなりおいしかった。
このレシピだと2人分、いけます![]()
きのう、
長女(4歳)が
おなかの調子を悪くして帰ってきました。
幼稚園でおなかが痛かったらしく、
トイレにいったりなんたりしたらしいです。
なので、きのうは、
長女の体調が少し悪くて、バタバタしていました。
そんなこんながあったことを
思い返しながら寝顔を見ていたら
なんだか、成長したなーと思ってしまいました。
常になにかハプニングがあれば、
今までは
「ママ―」の一言で、私がかけつけ、
なだめていたのに、
当たり前ですが、幼稚園では、
先生の助けはあるにしても、
なんでも一人で乗り越えていこうとしているんだなーと思ったり。
さてさて、
今日も暑いので
疲れて帰ってくるかな。

