こんにちは![]()
今日は曇りで少し寒かったですね。
子供たちが少し疲れ気味だったので、今日は買い物だけ行き、
おうちコースでした![]()
「ヘルシーえのきと豆腐のハンバーグ スパゲティサラダ」を作りました。
このハンバーグ。
鳥ミンチ・木綿豆腐・えのきのみじんぎり・長ネギのみじん切りを
塩コショウ・酒・しょうゆをいれて、
まぜまぜ。
成形で来たら
両面焼いて、
えのきの水分がでるので、ふたをして、蒸し焼きにしました。
酒・砂糖・みりん・しょうゆで照り焼きにしました。
えのきのみじん切りなので、
すごく楽ちんです。
木綿豆腐は水切りせずに、いれています。
そのかわり、卵は入れてないです![]()
なので、
さくさくつくれる、ハンバーグです。
おいしかったーー。
ヘルシー――
スパゲティサラダ。写真がきたないけど。
にんじん・ブロッコリー(茎もいれてます)・ハムをいれて
砂糖・オリーブオイル・マヨネーズであえました。
子供にも大好評メニュー![]()
夫が昨日、親知らずを抜いて帰ってきました。
昨年、私も抜いたので、
その痛みは痛いほどわかるので、
ものすごい
意気消沈して帰ってきた夫をみて。。。。
つい にやけてしまいました。
なんでだろう。
あまりにも
元気がなさすぎて(当たり前)
笑えてしまいました。
夫。
痛みのあまり、
玄関→布団で寝込んでいました。
今日は
こぶとりじいさん
みたいな顔で出勤していきました。
おもしろい。
さてさて
明日で終わりです。


