こんにちは

ここ数日、実家に帰ってのんびりしていました。

で、ちょっと前の夕飯、

「切り干し大根の煮物と　豚バラ肉の長ネギまき」です

切り干し大根・にんじん・油揚げ・大豆の水煮を

だし・砂糖・酒・みりん・しょうゆで

煮ました。

たっぷり作って、しっかり食べました。

でも、ちょっと味付けがからくなってしまった。

お弁当には、ちょうどにはいい感じ

スーパーで

ちょっとよさげな（高いってことです）

豚バラ肉を半額でゲット！！

でも、４人分には、ならない・・・・。

というわけで、野菜でかさまし。

1.豚バラ肉を半分に切って

長ネギ・にんじんのせんぎり・えのきを巻きます。

2.　巻き終わりを下にして、

フライパンで焼いて、塩コショウ。

3酒をして、ふたをしてむしやきにします。

4砂糖・みりん・しょうゆで味付け！

これ、長ネギもおいしいけど、

えのきもいい味を出していました。

こっちからみたら、こんなかんじ。

仕上げに

黒こしょうをかけましたが

どっちでもいいです。

やっぱ、高い豚肉おいしいいい！！

半額じゃなきゃ食べれないけど

お弁当にもいれやすいですよ。

久々に実家に帰ると、

父親のメガネが変わっていました。

父は、６２歳です。

アラレちゃんみたいな、

黒ぶちの大きなめがねになっていました。

私は、ぎょっ！！として、

私：「それどうしたん？」

って聞くと、

うれしそうに、

父「これ、あの、料理番組の兄ちゃんのやつよー、いいやろ」

とドヤ顔で言われました。

たぶん、間違いなく、

宮川大輔さんのことだと思います。

間違いない。

でも、

街でだれかが、父をみかけたとしても、

「あ！あのおじさん、宮川大輔っぽい！！」

なんて思わないと思います。

1ミリも思わない。

どっちかっていうと、芋洗坂係長っぽい（→わかります？）

うん、芋洗坂っぽい。

でも、父親が

あまりにも、ドヤ顔だったので、

芋洗坂、ぎみよね。

とも言えず。

帰ってきました。

いくつになっても、

人は、おしゃれにこだわっていたいですね。

あはははは。

さてさて、肌寒い日曜日。

風邪をひかないように、気をつけましょう！