こんにちは

ものすごくいいお天気できもちいいーー。

けど、夜から雨で週末まで続くみたい・・・。

さてフライパンで

「ささみのチーズフライ」作ってみました

1.ささみは、すじをとって、包丁でひらきます。

しおこしょう、お酒をふっておきます。

2.ベビーチーズを適当な大きさにきって、ささみで巻いていき、

小麦粉をまぶし、パン粉をむりやりくっつけます。（たまごは、面倒なので、省略してみました）

3.多めの油をフライパンにいれて、あげやき。

途中、ふたをして、しっかり火をとおしました。

あげるよりは、みためはきれいじゃないけど

おいしいーー。

チーズフライっておいしいいーーーー。

ささみがやわらかくて、あげたて最高！

というかんじで作ってみました

実母が、

長女（三歳）に

かたかけのキティちゃんのバッグを作って、

プレゼントしてくれました。

長女、キティちゃん大好き、ピンク大好き、かたかけバッグ大好き、

なので大興奮。

きのうから

ずっとかけています。

私は母親が

器用な人で

裁縫やら、

こんがらがった糸をといたりするのが得意な人だったので、

まったく裁縫ができません。

家庭科の授業も、

「母さんできるかなあ」って思いながら

ぼんやりしてたし、

夏休みの宿題も

「母さん、なにつくるかなあ」→ちょっとは、考えろ

という具合でした。

で、大人になったらできるだろうと思ってたけど、

できません。

えへへ。

娘には、私を反面教師にして、

がんばってほしいです。

ふふふ。

ではでは。素敵な春の木曜日を