おでんと修正について | とっぽのお料理ブログ

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山口県のおいしい野菜を使ったお料理と
育児な毎日のブログです。
ーちいさなキッチンからお届けー


こんばんはラブラブ


あっという間に三連休が過ぎていきました汗


三連休にむけて、作った


「圧力鍋でおでんですおでん




材料


ぎゅうすじ4本

★とり手羽元 6本 ゆでたまご6こ こんにゃく2枚 じゃがいも大量 だいこん半分


あつあげ1個 がんもどき 4個 ねりもの 大量 もちきんちゃく4個


①ゆでたまごをつくる。ぎゅうすじは、一度煮て、ふきこぼす。


②こぶと水を圧力なべにいれて、★とぎゅうすじを入れて、

砂糖・酒・しょうゆ・みりん、だししょうゆで調整。


③15分加圧・自然放置


④残りのねりものとかを入れて、2分加圧・自然放置


ねりものを入れすぎた写真↓ これは完全に失敗・・・。多すぎです。

ちなみに圧力なべは、4.5リットルサイズ。
 


入れすぎて、圧がかからなかったので、一度ねりものをとって、


ちょっと煮詰めました。


で2分加圧。





こんなかんじラブラブ


とにかくいっぱい作りました!!


ねりものすき。




地味な写真だ・・・。


でもおいしかった。


日を追うごとにおいしくなりましたラブ




(ここから修正について)


きのうのブログで、、、


食洗機を買ったのに、「食器乾燥機」って思いっきり書いて、


ものすごく喜んでるブログになってました汗


わたし、食洗機を買いました。えへへ。あらためて。




ところで今日は成人式でしたね。


ラジオから流れる曲や、話題が1994年とか93ねんとかそのあたりのお話が多かったです。


Jリーグがはじまったのもこの年らしいです。


で、それを車の中で聞いてたら、


夫 「Jリーグ開幕?あんまりわからんなあ,

おぼえてないっていうか、ずっとあった感じ」


私 「・・・・?」→とりあえず、返事をしないという反応を示してみました。


(うちは夫が年下です)


Jリーグとかあんまり詳しくないけど、Jリーグが始まった時は知ってるけど。


いやいや、おぼえてないとかわからんとか、

あるのね。


ときどき、こういうジェネレーションギャップを感じます。

そんなたしたことではないけど、


微妙に話がずれる。


微妙に話が合わない。


微妙に話が聞き取れない→これは私のやる気の問題。きいてあげて。


とにもかくにも、


新生児。まちがえ。


新成人のみなさま、おめでとうございます。


また明日から一週間、がんばろうえ゛!