お一人さまごはんに便利一人のお昼ごはん作るのは面倒。で、最近、水漬けパスタを使うことも。朝にパスタを水に浸しておく。軽く水を切って 炒める。色が変わってくるでしょう？1分弱で 出来上がり。残り物ソースで和える。柔らかいけど茹で過ぎパスタではありません。もちっとしてる。コツは、水分を飛ばすイメージで加熱すること。浸し過ぎ？！って思ってもちょうど良い感じになります。浸す時間が短い時は1～2分、茹でても。これぞ3分クッキング 笑
