みなさま
こんにちは。
東京なちゅらるグルメサイトオーナーのShokoです。
さて、今回は恵比寿にあるオーガニックカフェ・ココカラforest cafe & barに行ってきましたよ。
恵比寿駅から徒歩4分、階段を降りて地下にある素敵なcafe & barです。
ランチにいただいたのは、一番人気の「おばんざいset」。
この日は、たっぷりネギとやわらか鶏胸肉の治部煮がメインでしたよ。
玄米大盛り無料！ベジタリアンの方にはメインをおばんざいに変えてくださるなんていう素敵なサービスも。
私は、がっつりといただきましたよ。
地下減の契約農家から直送のお野菜中心で作られたおばんざい、とっても優しい味です
週に数回通うリピーターも多いそうですよ。食べてみて、納得です。
しっかり完食して、食後には五穀茶（ノンカフェイン）、オーガニックcoffe、有機紅茶、マテ茶（ミネラル豊富で、飲むサラダと言われてますね）からお好きなドリンクがいただけます。
全部いただきたかったのですが（笑）迷いに迷って、「飲むサラダ」マテ茶をいただきました。
茶卓に乗って湯呑で出てくるところが素敵ですね。
緑茶のお味に似ているかな。
店内には、本もあって、ティータイムに卵・乳製品・白砂糖を使っていないこだわりスイーツをいただきながら読書なんてしたいなぁ。
だって、見るからに美味しそうなスイーツなんですよ。
下記のスイーツ画像は、お店からお借りしました。
一番人気の「米粉とおからのガトーショコラ」
「豆腐のチーズケーキ抹茶」
「キャロットシナモンケーキ」
店長の高橋さんにお話をお伺いしましたよ。
オーナーは、足元から顔までを美しくするボディワーカー森拓郎さん。毎日のご飯は、管理栄養士の資格を持つ高橋さんが作っています。
店名のココカラforestは、
「ココロ」と「カラダ」とオーナーの名字からできているんですって。とっても素敵。
体思いの毎日食べたい自然食。ランチタイムには、テイクアウトのお弁当も人気だそうです。
お店に来ているけど家で食べている感覚。
野菜は生産者がわかる、滋賀の契約農家から直送の野菜がメインに使われていますよ。
ドリンクは、京都の老舗「玉屋珈琲店」のオーガニック豆を使用したスペシャルブレンド、
有機紅茶（アッサム、アールグレイ）、無調性有機豆乳の豆乳チャイ、マテ茶、タンポポコーヒー、ルイボスティー、各種ハーブティーなど、女性には嬉しいドリンクばかり。
ビールやワインもオーガニック。
ティータイムには、米粉とおからのガトーショコラなど、低カロリー・ノンコレステロールスイーツも楽しめます。テイクアウトのお菓子もありますよ。
夜のバータイムには、おばんざいはもちろん、全粒粉のパスタなども楽しめます。来年からは、夜9時まで楽しめるカフェへと変更になりますよ。
1日を通して、ランチ・ティータイム・バーとヘルシーフードが楽しめます。
東京なちゅらるグルメでの紹介ページはこちら
ココカラforest cafe & barのHPはこちら
こんにちは。
東京なちゅらるグルメサイトオーナーのShokoです。
さて、今回は恵比寿にあるオーガニックカフェ・ココカラforest cafe & barに行ってきましたよ。
恵比寿駅から徒歩4分、階段を降りて地下にある素敵なcafe & barです。
ランチにいただいたのは、一番人気の「おばんざいset」。
この日は、たっぷりネギとやわらか鶏胸肉の治部煮がメインでしたよ。
玄米大盛り無料！ベジタリアンの方にはメインをおばんざいに変えてくださるなんていう素敵なサービスも。
私は、がっつりといただきましたよ。
地下減の契約農家から直送のお野菜中心で作られたおばんざい、とっても優しい味です
週に数回通うリピーターも多いそうですよ。食べてみて、納得です。
しっかり完食して、食後には五穀茶（ノンカフェイン）、オーガニックcoffe、有機紅茶、マテ茶（ミネラル豊富で、飲むサラダと言われてますね）からお好きなドリンクがいただけます。
全部いただきたかったのですが（笑）迷いに迷って、「飲むサラダ」マテ茶をいただきました。
茶卓に乗って湯呑で出てくるところが素敵ですね。
緑茶のお味に似ているかな。
店内には、本もあって、ティータイムに卵・乳製品・白砂糖を使っていないこだわりスイーツをいただきながら読書なんてしたいなぁ。
だって、見るからに美味しそうなスイーツなんですよ。
下記のスイーツ画像は、お店からお借りしました。
一番人気の「米粉とおからのガトーショコラ」
「豆腐のチーズケーキ抹茶」
「キャロットシナモンケーキ」
店長の高橋さんにお話をお伺いしましたよ。
オーナーは、足元から顔までを美しくするボディワーカー森拓郎さん。毎日のご飯は、管理栄養士の資格を持つ高橋さんが作っています。
店名のココカラforestは、
「ココロ」と「カラダ」とオーナーの名字からできているんですって。とっても素敵。
体思いの毎日食べたい自然食。ランチタイムには、テイクアウトのお弁当も人気だそうです。
お店に来ているけど家で食べている感覚。
野菜は生産者がわかる、滋賀の契約農家から直送の野菜がメインに使われていますよ。
ドリンクは、京都の老舗「玉屋珈琲店」のオーガニック豆を使用したスペシャルブレンド、
有機紅茶（アッサム、アールグレイ）、無調性有機豆乳の豆乳チャイ、マテ茶、タンポポコーヒー、ルイボスティー、各種ハーブティーなど、女性には嬉しいドリンクばかり。
ビールやワインもオーガニック。
ティータイムには、米粉とおからのガトーショコラなど、低カロリー・ノンコレステロールスイーツも楽しめます。テイクアウトのお菓子もありますよ。
夜のバータイムには、おばんざいはもちろん、全粒粉のパスタなども楽しめます。来年からは、夜9時まで楽しめるカフェへと変更になりますよ。
1日を通して、ランチ・ティータイム・バーとヘルシーフードが楽しめます。
東京なちゅらるグルメでの紹介ページはこちらココカラforest cafe & barのHPはこちら