<スーベニールおやつ その524>

 

レトロおやつ。

 

 

絶滅危惧種とも言われる、たぬきケーキ!!

昭和の時代にはあちこちのケーキ屋さんで会えたらしいのだけれど、

近頃ではなかなかお目にかかれなくなってしまって。

 

全国のたぬきケーキに会いに行く旅に出たいと思ってるくらい

恋い焦がれているのだけれど、なかなか叶わず。

そんな折、姉がお取り寄せしてくれました!

 

 

青森県十和田市にある『大竹菓子舗』のたぬきケーキ!!

 

冷凍便で届きました!!

箱を開けてみると・・・

 

 

可愛過ぎるたぬきケーキたち!!

ひとつずつ崩れないように紙を巻いてありました。

 

食べる前に冷蔵庫に移して、解凍してからいただきます。

 

 

念願のたぬきケーキでおやつタイム!

 

 

ひとつひとつお顔の表情が違っていて

とっても可愛い~

 

 

カップケーキの上にたぬきさんのお顔がのっている感じ。

可愛くって、食べるのを躊躇してしまうけれど、

もちろん結局は食べてしまうのです。

 

 

土台となっているカップケーキは

ふわふわのスポンジの中にカスタードクリーム。

その上に、生クリームとチョコレートでたぬきさんのお顔が。

 

バタークリームではなく生クリームなので、

さらっと食べやすいケーキに仕上がってました。

 

お取り寄せができるたぬきケーキはかなり貴重かも!

またいつか会いたいわ。

 

 

ちなみに、たぬきケーキの進化バージョンもあるようです。

 

 

 

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