～この脂、危険！～

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「トランス脂肪酸」

これを摂り過ぎると、

・太る。

・善玉コレステロールが減少する。

・悪玉コレステロールが増加する。

・動脈や心臓疾患のリスクが増える、

といった危険性があります。

トランス脂肪酸には、

天然のもの（牛肉、羊、牛乳、乳製品）と

工業的に作られたものがありますが、

特に工業的に作られたものは危険です。

工業的に作られたものは、

・ケーキ　

・ドーナツ

・クリーム

・揚げ物類

・サラダ油

・マーガリン

・ショートニング

・マ〇ドナ〇ドや

ケン〇ッキーなどに

含まれています。

日本では、

トランス脂肪酸の表示義務すらないため、

食品を買う際は注意が必要です。

トランス脂肪酸による

体への悪影響を防ぐためには、

・工業的なトランス脂肪酸の食品を避ける。

・青魚やナッツ類を食べる。

・食物繊維を多く摂る、などしてください。

今週末の空き状況です。
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