年末年始
家も仕事もバタバタで、
今日は夫は仕事で、私は休み。
やることやって
ゆっくりしてます♪
お正月の和食の後って
スパイシーなカレーが食べたくなりますね？
そして
この年になっても
思い出す懐かしいCM
ブロ友さんのブログにも
美味しそうな旦那様の
お手製カレーが
うちも昨日の夕飯は
・キーマカレー温玉添え
・サラダ
でした
余った京人参も玉ねぎと一緒に
フードプロセッサーでみじん切りして
ムダなく使いました。
Ｓ＆Ｂの赤缶カレーの
スパイシーさが
たまらなかったわ ♪
さて
温泉卵
色んな作り方ありますが、
うちは
1ℓの沸騰したお湯の
火を止めて
卵入れて
カップ一杯の水を加えて
蓋をして、12、3分。
と言うやり方でしたが
時々失敗してました。
そこで
沸騰したお湯に玉子入れて
15分放置。
このレシピが1番シンプルで
上手く出来る気がします。
ぷるんとした
温泉卵が出来ます！
夏場はもう少し短くても
良さそう。
今夜の夕飯も作ったし、
ミルクの散歩も行ったし
YouTubeやＴＶerでも
観ようかな♪
夫が長いお正月休みで
ずっとべったりだったから
分離不安がひどくて、
私が２階に行くと
ワン！ワン！と呼び続けます
老犬はますます
寂しがりになります
ひとりか、きらい
なんでしゅ