大玉で、甘い　♪

種もカパっと取れた！

なのに

皮がツルンと剥けなかった

何年か前に

店で仕事着してたら、

お客様の年配の男性が

ふと私に話しかけて来て

「中国産の　海産物は

買わない方が良いよ

汚染されてるから

怖いよ、私は

買わないよ」と。

調べてみると

中国では

船の汚物を海にそのまま

流したり、

下水処理施設が

整っていない地域があり、

そのまま

海に流したり、

工場の排水も

未処理のまま

流している。

そのために

環境汚染問題が

深刻だと言うこと。

海はつなかっているので、

日本の海も心配ですが、

とりあえず

中国産は

買いたく無いと

国産のひじきを買いますが、

中国産の半分の量で

倍のお値段。

うちの夫　

違いが分かる男でして　笑

食べてすぐ、

今日のひじき，美味しい！

いつもと違うと。

なんでわかったの？

味付け同じなのに。

と聞くと

舌触りが違うそう

あさりも

中国産がほとんどだけと、

韓国産があったので

買いました。

数年前

チワワのチビちゃん

ポメラニアン？のモコちゃんが

登場するお料理上手のブロガーさんが

みえて、今は更新してみえないけど、

２頭のわんこちゃんが

可愛くて、可愛くて　♪

そして

ブログに出てくる

お料理が

創作料理って感じで

季節感あり，工夫されてて

いつも美味しそうで

和食器も素敵でした　♪

久々にレシピの参考に

覗いてみて、

椎茸の

海老マヨ焼き

真似させていただました　笑

美味しかった、

また作ろう。

昨日の夕飯

・焼き秋刀魚

・あさりの味噌汁

・椎茸海老マヨ焼き

・作り置き

れんこんきんぴら

じゃこピーマン炒め

きゅうり浅漬け