北海道に来たなら、やっぱり食べておかないとね(あくまでも私の主観です(笑))
ジンギスカーン
↑なぜ伸ばす？
昨夜は札幌在住のお料理教室の先生、幸村麗子さんにジンギスカンのお店に連れて行ってもらいました。
昨年は札幌在住のファイナンシャルプランナー川部紀子さんにグルメ案内してもらったし、有難いです。ほんとに。
で、昨日麗子さんに案内してもらったお店は、八仙というお店。
肉厚！
ジンギスカンだけど、臭みがない。
お店の人が肉をひっくり返してくれたり、ハサミで切ってくれました。
生肉をミンチにした丼。
これまた臭みもなく、まるで上質なトロのようでした。
こちらではちょっぴりお互いの人生観みたいなのを話し合って、麗子さんの人となりが知れました。
塩ジンギスカンなのでタレを付けずにネギを巻いていただきました。
もう書くまでもないですが、
口の中でとろける～
美味しいー！
幸せ～
それしかないわ。ほんまに。
お喋りも弾んで、お腹も心も満たされて満足！
と思っていたら、
「次、行ましょう！」
と二軒目の素敵なバーに連れて行ってもらいました。
こちらではちょっぴりお互いの人生観みたいなのを話し合って、麗子さんの人となりが知れました。
お教室をされて8年。
ガツガツすることなく自然体で人脈を広げて上手くいっている。
ご家族とも超仲良しで家庭円満。
美しくてさりげない気遣いがある。
少々近寄りがたいセレブのオーラ出まくりなのに、話すと関西人のノリ。笑
惹かれる要素がいっぱいの女性です。
良い刺激をもらい、充実した幸せな時間を過ごして来ました♪
帰りはこっそり息子さんに電話をかけてくれて、ホテルまで送ってもらいました。
有り難すぎる❤️
麗子さん、息子さん、ありがとうございました。
さて、今日はまたまた楽しみが盛り沢山なのです。
北海道でパティシエをされている千恵さんとランチとお酒デートしまーす。
コーチングも交えた会話でどんな発見があるかな？楽しみ(*^^*)
そして札幌お茶会も開きますよ～♪
そんな今朝はやっぱり早起きしてお散歩してきた。
ではまた♪
読んでくれてありがとう。