こんばんは。
自宅にて食事療法を中心とした代替療法を行っています。
冬だね～って感じますね・・
早朝 キッチンで食事の支度をしてると
リビングのガラス窓がくもって、庭先の山茶花の赤い色が
ほんのりピンク色に見えてくる・・
今日も自然に自然治癒力に働きかけてますよ～
風邪も流行って来ますので
免疫力は毎日貯金しておくが一番
私はそれを免活【免疫活動】と呼びます。
風邪も生活習慣病も予防が一番大事なのです。
お子さんからママ パパ お婆ちゃんお爺ちゃんまで
皆さんにお勧め
ブロッコリー 鶏ささみ 豆腐ハンバーグ
■本日のおうちプレート■
風邪 生活習慣病予防に最適なビタミンが総合的に入っています
ちょっと突っ込んでお話させていただくと
ブロッコリーは
・抗ガン作用が高いのです（抗酸化作用）
・癌を引き起こす原因となる細胞の突然変異を抑える
・変異した癌細胞を元に戻す働きもある
がんじゃない普通の方にも大切な野菜なんです。
そして
もうちょっと詳しく話すとね
この貴調な成分は
ブロッコリーをみじん切りにしたり
すりつぶした時に初めて出てくる成分なんです。
だから
みじん切りしたブロッコリーはハンバーグに最適でしょ～
普通にブロッコリーを茹でます。
ニンジンは、
圧縮型ジューサーで絞ったニンジンジュースの絞りかす
カスでも栄養成分も食物繊維もいっぱいだから
出来るだけ料理に使っています。
鶏ささみひき肉と豆腐と混ぜます
私はここで、セージとタイムのハーブパウダーを入れます。
一味違ったオリジナルなハンバーグが出来ますよ
いろんな意味でお勧めです。
料理ブログみたいになって来ちゃいました（笑）
すべての方のご健康
そして、心穏やかな毎日を
祈っております。
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第二回はぁとふるマルシェin相模原時間 １０：００ ～ １６：００
会場 ユニコムプラザさがみはら 実習室2
相模原市南区相模大野3丁目3番地2号
bono相模大野サウスモール3F