シリコンのタジン鍋。

 

この前行ったお店で、どうしても似たような味の料理が、食べたくて、食べたくて。

 

 

だけどそれを家で作るには、多分今あるどの鍋でも作れない気がして、多分タジン鍋かなー？と思って、ズット「タジン鍋欲しい」とTwitterでもかなり連呼してたら、

 

 

相方の職場の仲良し夫婦の奥さんが目にとめてくれてたようで、先週末とうとう「タジン鍋欲しいって言ってたでしょ」と、

あちらの旦那さんから受け取り頂いてしまいました

 

 

私なんてラッキーで幸せ者なんだろう

 

 

で、１品作ってみたわけです

 

多分、野菜出汁に塩胡椒と醤油で味付けたような、簡素なやつなんだけど、たまに食べたくなる味。

 

 

野菜もワンパターンだけど、あるもので。

 

 

こんな風になりましたよ。

(湯気が…)

 

 

これもね、シリコン製のタジン鍋だったから、成功したのです。

 

 

実は入れてみたら、レンジとの高さが合わなくて、「ギャー」なったけど、

ここで、陶器の鍋だったら絶対出来なかったであろう、凹ますという形で、

(最初凹んだ、ペタンコ状態で入ってたから)、

高さを調節し、チンして、ようやく食べたかった物が無事完成したのでした。

 

 

夕飯が遅くなりがちで、ほぼ夜食だから、大きさのあるシリコン製タジン鍋さんは、蒸かされて野菜の量もクッタリ減ったけど、ちょうど良かったかな。

　

 

次は何の材料で作りましょうかね～。

 

 

最近また飲食物に興味が出てきて、次は茶漉しを手に入れたらすぐにでも牛乳で煮出したチャイをガブガブ飲むつもりです。

 

 

好きな味は、楽しく作れたら嬉しいし、出来上がりも毎回楽しみでたまらないですねー