幸福脳スイーツのプティリス

小黒です😃

夫はたまに短期出張が年にちょっと、入ります

月曜日から土曜日まで

子どもたちが赤子のときは

半年居ないこともよくあったので

その時は本当に実家にお世話になってて。

今はというと、亭主元気で留守が良くも悪くも。

さて夫は

レオパレス生活なので

おかずを持ってもらってます

手のかからないもので作ると

一時間で10品できてまして

そのうち3品は昼のお弁当にかぶり

夜に食べてるようです

炒めもの　きんぴらごぼう、舞茸バター

揚げもの　鶏唐南蛮漬け

茹でもの　キャベツの和えもの

蒸しもの　蒸し茄子

漬もの　ゆで卵西京漬け、塩昆布きゅうり、山芋明太子和え

煮物　麻婆豆腐　新じゃがクリーム煮

昨日残った枝豆と市販の白菜漬

炒めは、最初に水を入れて炒め煮

揚げ物は一品で収めて

油はごま油、バター

ココナッツオイルで揚げ物。

茹で、蒸し、生、漬け、煮で

油漬けにならないようプーファ対策。

だし醤油(今は八方だし)

砂糖、塩、こしょう、七味、ごま油、ココナッツオイル、発酵バター、りんご酢、みそ

マヨネーズも使いますがほどほどに。

月曜日の朝から

達成感でいっぱいです🤣

今週も行きましょう！