ホッとしつつ、さみしい
ローチョコレートプティリスです。
どっちなんだか。どっちもですね。
平日の五回目になった
ロースイーツ、ヴィーガン仕様の茶会。
今回、わたしが楽になった
勉強になりました
プリンアラモードの盛りつけ。
真ん中のプリン(半分Raw)がとろける前に!
と言われた皆さんは、
それまで巧くできるかな~と躊躇していましたが
とろけるのは勘弁だったようで
ささっと仕上げておりましたよ。
お見事です。
どれが私のでしょうか?
(半円のオランジェットがヒント)
ローフードに関して
(ロースイーツもですが)
引き出し(メニュー)の少なさに、
この企画は後押ししてくれます。
結果、おかずのレパートリーが増えて
皆さんも再現されているお話も伺えて
良かった。
残ってくれている。
ホッとしています。
ありがとうございます。
次回は秋深まる10月。
富山さんより詳細お知らせいたします。



