先日行ったイタリアンのお店で
衝撃的
忘れられない味に
出会ってしまった
イタリアのデザートといえば
ティラミス
20年くらい前？
もっと前かな？
爆発的人気になって
今では
どこでも
当たり前のように
食べられるようになってますよね
イタリアのデザートは
このティラミスしな
知らなかった
新しい発見
イタリアの伝統的なお菓子だそうです
スフォリアテッレ
なかなか覚えられない
イタリアのナポリ地方の焼き菓子
修道院で作られたのが発祥らしい
焼くのに25分くらい
かかるらしくて
ランチを注文する時に
一緒に注文しておきました
ランチできっとお腹が
いっぱいになると思って
お持ち帰りにして
夜のティータイムに☕️
一口食べると
歯触り！
舌触り！？
びっくりするくらい
サックサク
パイのイメージだったけど
軽くて
中にはマスカルポーネを使った
クリームではないけど
なんとも言えない美味しさ
あー言葉で上手く伝えられない
あまりに美味しくて
三男を呼びつけて
2口だけお裾分け
こんな美味しい
イタリアのお菓子
知らなかったのは私だけ？
一緒に行ったメンバーも
みんな初めて知ったみたいだったから
そんなに知られていないと思う
他にも食べられるところがあるのかなぁ
知ってたよって人
教えてほしい
私のお気に入りになりました
岡山で食べられるところは
美味しく食べて 美しく歩こう
今日も素敵な一日を