12月1日。
暖かい、まっ晴れ🌞✨

以前からお話は聞いていたけど、遠いのと、ひとりでは忍びないのと、色々理由つけて延び延びになってた、とある場所への訪問。

紆余曲折あったけど、落としどころは急にきて。


全く接点の無いふたりやったけど、どちらも無類の好奇心人&お喋り好き。
心配は杞憂🤣🤣🤣

途中、やや混むところもあったけど、割とスムーズに到着✨✨✨
長い道中も、お喋りしてたら本当あっちゅう間😂


ひゃ~✨
素敵なお家~✨✨✨


春瑠さんのブログでもお馴染みのこのお方、まこさんがお出迎え✨

黄八丈のお着物に青いベレー帽!
お洒落でモダンで豪快なお方✨✨✨
そして、春瑠さんの、昔からのお友達✨✨✨


ご主人のご実家を改装されて、御年当時75歳で料理教室を開かれた、パワフルなお方✨✨✨




↑黒炭の箪笥の金具に食い付くふるふる🤣🤣🤣
見事なお品ものだったので、致し方なし🥰🥰🥰

古いものを上手に残し、新しいところは可愛く自作もされている✨
終の棲家として、最高に理想的なお家🏡✨






明るいダイニングキッチン✨
素敵だわ~✨



今回お招きいただいた理由は、まこさんご自慢のグリーンカレーを私に食べてほしいという、なんとも嬉しいお申し出をいただいたことから✨

まこさんはS&Bが主宰のスパイス検定の一級にも合格されているという強者😳😳😳
今回も、スパイス調合から調理されています✨✨✨

お料理好きな上に、上質な素材を使って身体に良い食事を作ることを大切にされている方。
こちらこそ、お料理がいただけること、願ったりかなったりです✨✨✨


少し早く着いてしまって、家の案内やらお喋りやらが始まってしまったので、調理の邪魔になってしまった😵💧

でも、そこはみんなでお手伝い✨
途中、まこさんの地元のお友達も合流されて、ワイワイガヤガヤ✨

あっという間に、グリーンカレーの完成ですっ!


本日のお品書き✨




いただきま~す✨



うん、うま~💖💖💖
スパイスカレー、久々~✨

グリーンカレーはお茄子が命✨
お茄子もチキンもジューシーで文句無し✨

おかわりでキーマカレーもいただくも、写真撮ってへんやんヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ💦💦💦

キーマカレーは野菜多めのスッキリ系、パプリカの香りが立ってた✨
割と辛め、パンチが効いてた🤣🤣🤣

意外にも、私が自分ちで作るキーマカレーとめっちゃ似てた😆😆😆
だから、美味しかったけど、既視感が勝っちゃった😅

グリーンカレー、も一回おかわりすれば良かった😅😅😅

ひとつだけ、これは好みの問題なんだけど、私、カルダモンが大好きだから、カルダモンドバドバが良かったな~🤫





カレーも美味しかったけど、スイーツが秀逸✨✨✨
抹茶ゼリーとスイートポテト✨

抹茶、香りが良い✨
本当に質の良いものを使われてる✨
抹茶の良いものを使うと、ゼリーがなかなか固まらないらしい。
今回はギリギリのところで固まったのだとか。

スイートポテトは畑で採れたもので。
オススメの、焼き芋にしてから作る工程ではなかったけど、滑らかで甘さ控えめ。
どちらもコーヒーと相性バツグン✨

は~、美味しゅうございました✨✨✨

他にも、スワッグ作り等も企画して下さってましたが、「絶対喋り過ぎで時間無くなるよ~😅」って思ってた😆

案の定、時間はあっという間に過ぎ去り、3時半予定の出発が30分遅れ😅

でも、帰りも少しの渋滞で帰れました~✨


☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

今年も早いもので、もう12月。
神戸に帰ってきてから色々ありましたが、ここ数年、本当に激動で😅

多分まだこれから色々起こるんだろな~✨

昔から、幼なじみのゆみ姐さんに叱られてた。
「不満や文句ばかりなのに、理由をつけて動かない人はあかん!」

そう、私、お尻重いし、のろすぎ😅

けど、やりたいことやっていこうって少しずつでも動き出して(食べ歩きからのこのブログを始めたのも然り)、離婚して、会社勤めからも脱却して。

そうすると、本当に、歯車回りだした✨

まだ、親を見送るという仕事はあるけど

ひとりになってもっと身軽になったら、もっと動けるようになるかな?

このブログきっかけで、かかわりを持つようになって下さった皆さまに、心から感謝いたします。
🙇🙇🙇🙇🙇

今までみたいな、新規のお店紹介の記事は減ると思いますが、新規に行かなくなる訳ではないので、少しずつでもこちらも続けていきたいと思います😊
今年はあと1回くらいアップできるかな~✨
あ、忘年会あるしね✨✨✨

ほな、今後とも、ぼちぼち頑張りますので、よろしくお願いいたします🙇🙇🙇