こんにちは。
ライフオーガナイザー®
生前整理アドバイザー の
手嶋 峰子 です。
私が日々、意識している
ことのひとつに
「食事はよく噛んで食べる」
が、あります。
食事中はTVはつけません。
スマホもそばに置きません。
食べることに集中し、
よく噛む。
長年主婦をしていると、
味付けで失敗するという
こともほぼなくなり、
定番の味に落ち着いています。
それでも体調の波により
味付けが薄くなったりと
多少の変化もあり、
よく噛むことで更に自覚
することになります。
この、「よく噛む」と
いう行動は食べることに
自然と意識を集中することに
繋がっていきます。
同時に他のことでも、
集中力がついてきます。
更にやや少ないと思う量でも
満足感が得られます。
また、ゆっくり食べる習慣にも
繋がり消化もよくなります。
食事は健康で生きていく
ための基本です。
忙しい現代、３食のうちの
１食は必ずゆっくり時間を
とり、よく噛むことに
集中するといいですね。
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