皆さん、おはようございます。
気分よく起きんしたか?
暁ですよ。
日曜日の朝、皆さんいかがお過ごしやろか?
のんびり起きた朝には、ご飯の上に梅干しや佃煮、鮭を載せてお茶を注いでいただく
お茶漬けがおいしいやねえ![]()
タカのお茶漬けや![]()
自分で作ります。
ごはんに鮭フレーク、ちぎった海苔にしょうゆをひと垂らし。
熱いお茶を回しかけて、ワサビを添えてズズっと食すんよ。
小腹が空いた時も食べてますえ。
ちなみにタカの小中校時代は、朝のお茶漬けが定番だったんやわ。
マグロの漬けをご飯に載せて、朝っぱらから漬け茶漬けっちゅう贅沢をしていたことに気が付いたんは、大人になってからやよ。
(気仙沼なので、よくマグロを頂いていたんですよ~
BYタカ)
皆さんもこだわりのお茶漬け、ありますか?
あったら教えてちょうだいなぁ。
ちなみに今日は、お茶漬けの日なんよ![]()
江戸時代中期に、煎茶の製法を発明して。
日本のお茶文化を創り上げた、永谷宗円さんの命日に因んで制定されたんやよ。
江戸時代と言うたら、わっちが生きた時代やわ。
永谷さんとお会いしたことはないけど、あの頃を思い出すわねえ。
あっと、皆さんお気づきかもしれんけど、お茶漬けで有名な永谷園は宗円さんの子孫が創業したんですよ。
亡くなってもなお、お茶漬けが生き続ける。
命日と誕生やわ。
お茶漬けひとつにけっこうドラマがあるもんやねえ。
そう、ドラマはどこにでも転がってるんよ。
毎日、なんやかんやと慌ただしいドラマの中にいる皆さん。
お茶漬けでもすすって、ちょいとホッとしてくださいねぇ。
塩分気になる?
まあ、そうやけどたまにはよろしやろ。
制約ばかりでも大変やよ。
ほんでは、お茶漬けのようにシンプルに、よい日曜日にしてくださいなあ。
暁
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