小旅行に出かけて
旅の始まりは宿に着く前のお昼ご飯
お昼は
何度か行ったことがある
つくば市北条にある
釜揚げうどん店 あおやまさんへ
北条は北条米というお米が有名
位置的には筑波山の麓になるのかな?
あおやまさんは
行列が絶えない人気のお店ですが
開店前に着いたので
一番に入れました
全員釜揚げうどん
(他は冷たいうどんと白ご飯と白おにぎりしかない)
(量は選べます)
ネギや揚げ玉、七味、ごま、ゆず酢
自分ですり下ろす生姜
うどんが来るまで
出汁がらから作った昆布と鰹節の佃煮をつまんで
(うどんがきてもつまんで)
これがとても美味しいです
熱々のおうどんと熱々のお汁
その場で手打ちしてくれるおうどんが美味しい!
このシンプルさが良いですよね
私は
薬味なし→ネギと揚玉→ごま→生姜→ゆず酢の順に足していきました
食べ終わった頃には行列
とても喜んでくれました
そして
食後のコーヒーはお隣のカフェ
ポステンさんへ
こちらは昭和初期の建物
昔の北条郵便局だった建物です
NHKEテレの
ふるカフェ系ハルさんの休日にも出ました
素敵なふるカフェ
自家製寒天にコーヒー黒蜜
かなりお腹いっぱいになった我々でした
皆さまご無事にご安全にお過ごしください
またね














