竹芝のホテル、メズム東京のロビーフロア(16階)の
バー&ラウンジ「ウィスクWhisk」で
アートとコラボレーションしたアフタヌーンエキシビジョンをやっているということで
上野でレンブラントの展覧会を見た後
に予約してありました
チャプター17ということだから
もう17回目になるってことですよね?
過去にはモネやゴッホやフェルメール等のコラボがあったみたい
今回は国立西洋美術館とコラボしていて
レンブラント―光のオランダ紀行―
ちょっと変わったアフタヌーンティーで
8種類のセイボリーとスイーツが前菜で
その後メインプレートという2部構成
飲み物は2種類のモクテル(ノンアルのカクテル)
我々はフリーフローもつけました
オランダやレンブラントからインスピレーションされた品々
横長ですね!
これが前菜、ということ
前菜でレンブラントにまつわるオランダ紀行
甘いものと塩っぱいものを交互に食べる感じ
ひとつひとつどれも美味しかったです
3つ目のピンクのスイーツは
アイスクリームでした
1杯目のモクテルは
「ライデンの風」
ノンアルビールとレモネードや特製シロップとミントで
爽やかな美味しさ
家でも真似してみようと思いました
百グルテン版画から着想を得たという
カカオの「影」とパンナコッタの「光」
レンブラントと言えば光と影
大きなプレートです
中から黒いカカオソースが
パンナコッタにとろりと流れてきて
おっオシャレー
黒いソースの真ん中には
シュークリームが入っていましたよ
これまた美味しかったです♥
メインと一緒に運ばれてきた2杯目のモクテルは「漆黒のエスプレッソ」
エスプレッソとりんごジュースなどが
入っているのだそう
甘酸っぱいエスプレッソという感じ
黒いから重そうなんですが
軽やかでした
オズモールからの予約で
2.5時間滞在でした
何杯かお茶もお替わりして
お腹いっぱいになりました
レンブラントの展覧会を見て
レンブラントのアフタヌーンティー
娘と2人で
なんだかオサレな一日でした
急に暑くなりましたね
皆さま、ご無事にご安全にお過ごしください
またね















