今日はこんな素敵なプレゼント💓
奈良県産
じゃがいも～
たまねぎ～
と…くれば！
これでしょ！！！
そう！無性に食べたかった事もあり
さぁ～準備だぁ～
ところが…
だいたい市販のルーを常備してるので
時短でカレーを作っちゃおうと
玉ねぎ炒めじゃがいも・にんじんの下準備をしてたら～💦💦💦
やべっ💦ない💧
ここまできて変更は？
思いつかないっていうか
私のお口
カレーだわさ（笑）
いま、家にあるのは～
よし！和風だしスープカレーだ😚
あとの材料は
和風かつおだしの元
塩のみ
そして！なんともいい仕事してくれたのが
黒糖(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
最後になんかコクが足りん
それを補うために
あの古宇利島の黒糖を2～3個投入
ばっちりやん
いやぁ～ん
見違えるほどのコクのあるカレーに
華麗に早変わり（笑）
うまぁ～～～～い
こんな少ない調味料できちゃうなんて
さいこ～
ちょ～っと煮込んでいる間に
玉ねぎの生姜焼き
これめっちゃ簡単よ
輪切りにした玉ねぎをフライパンで両面焼き
ポン酢を全体的にかけたら
生姜（チューブ式）をぶちゅ～とかけて
軽く焼きいろついたら出来上がり
お好みで刻んだ大葉をふりかけて
いただきまぁ～す👍
完全なるお酒のアテになるな
この、たまねぎ
もともとの甘さがひきたって
甘みといい具合に絡んでくれました。
いや～おいちかった～
我ながら自画自賛です（笑）
あざ～すっ
～らんたん～