こんばんは、フードデザイナーのタラゴンです。

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毎週土曜に朝時間.jp手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。(前シーズンの人気スープ連載はこちら )



 

麻辣湯って最近流行っていますよね。
中2のさーたんも大好きで、よく友達と食べに行っています!
すっかり辛いものすぎ!

というわけでも朝食にもピリ辛系の春雨をよくつくります。

豆乳ベースなのでヘルシーだし、腹持ちもいい。そしてレンジでできるのもうれしいよね。

レシピはこちらから↓

 

 


 

今回は春雨30gを使うのですが、もやしも入るのでかなりボリューム。

はまると毎週食べたくなっちゃうほど、中毒性あり!ぜひお試しくださいー。

 

以前料理教室を担当させていただきた山田精油のごまラー油がめちゃくちゃおすすめ。
かけた時のごま油の香りがよすぎる!!!

 

 

 

 

先月から今月の頭にかけて、台湾に行ってきました!
さーたんが中学にはいってから、積極的に旅行をしています。

 

長い長い中学受験が終わったしね、ここからは遊ばないとね。
長男から四歳ずつはなれている3兄妹。

小3くらいから中学受験の準備スタートになるとみんなかぶってしまって、かれこれ何年やってきたことか。
さーたんが合格した時は泣いたわ、いろんな意味でうれしくて!!

 

次に迎えるのは大学受験。もうそこは親の領域ではないかなと思っていて・・・

 

 

だいすきな胡椒餅もたべました、餅といってもパンみたいな感じ。釜にはりつけて焼くスタイル!

とってもおいしいのです、お店の情報はインスタに↓
 


そして朝ごはんには、以前連載にも紹介したこちら。

今日紹介したのはみんな時短でヘルシーレシピ、ダイエットにもおすすめですよー。

 


これ、おいしいんだよねー家でも作りますがやっぱり現地で食べるとおいしいわ。
ダイエット中にもおすすめ!5分であったか台湾の朝ごはん「シェントウジャン」

 

 

 

ここ、五時くらいからやっていて、地元民で大行列。
私たちは平日にいったので、そこまで並ばなかったけど土日にはビル1周くらい並ぶほど。
安くて美味しいからそれはみんな並んででも食べたいよね。

 

台湾に行く機会があったらぜひ!!