こんばんは、フードデザイナーのタラゴンです。
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毎週土曜に朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。（前シーズンの人気スープ連載はこちら★ ）
すでに二月突入ですが、とりあえず我が家のお正月記録。
年末まで仕事をしていたこともあり、いや実はかんかんのスノボやウェアを買いに行っていたらもうスーパーにいっても何もなかったのが本音ですが・・・
おせちを諦めておもてなし料理にした年明けでした。
トップ写真は恒例の実家でのお正月テーブル。
この黒の漆器はアンティークで江戸時代のものらしいのですが、とっても丈夫で未だ現役で活躍しています！
でも赤いお皿でもよかったかもね。来年は違うのにしようかな・・
の前に、元旦は義両親が用意してくださりお邪魔しました。お雑煮だけ私の担当でした。
海鮮がたくさんあり、こどもたちも大喜び！
私は年末に豊洲市場で買った生麩の田楽、長男特製の紅茶カヌレもいっしょに・・・
なぜか福笑をやる習慣があり、一番顔らしくなった人に１〜３位で商品がもらえる（海鮮！）
そんなこんなで元旦は終了し、夜はシウマイ弁当になりました。
2日はこれまた恒例で鎌倉の実家へ。
親戚が集まってお正月の宴です。父がおせちを頼んでくれるので、今年はおせちを作らないでみました！
母が亡くなり全部作るのはしんどくなったので、１品もちよりに。
去年7月からはじめたパーソナルジム、そこから運動、筋トレにはまった半年。
もうすぐ通い出して40回を迎えます、体重も体脂肪も落ちたし何より意識がかわった。
楽しくダイエットしつつ、日々の運動だね。
2025年もおいしく食べるために、
筋トレをたのしんで美ボディをめざそう！
かんぱ〜い！！
今年もみんな、元気でいましょう。
といっても私も旦那さんもノンアル。おいしいワインがあったので・・・お土産でいただく！
実は翌朝から長野に向かうので、その準備もあり割とばたついていました。
叔母が作ってくれるお肉とお魚な２段重、いつもおいしくてだいすき！
その横にちらっと見えているのは、私のつくった豆腐皮と春菊のサラダ。このところはまっています。
あとは、姪っ子のリクエストで栗きんとん。そして伊達巻き。
長男作のカヌレ、そしてステーキマリネをメインにしました。作り方はインスタのリールにUP↓
長男、次男ともにカヌレを焼くのがほんと、上手で。もう私が作らなくなってしまった・・・・
どこの型？？とよく聞かれるのですが、絶対失敗しないとふたりが太鼓判を押すのがこのカヌレ型。
ちなみに2個持っていて大容量焼いています！
早々、お雛様が飾られていてさすがです。父！
今年も元気よく健康に、たくさんゴルフを楽しんでね。
一緒にお正月を迎えられる事、親孝行でしょうかね。
それではまた！