こんばんは、フードデザイナーのタラゴンです。
お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ（毎日更新）はリンクをcheck！
毎週土曜に朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。（前シーズンの人気スープ連載はこちら★ ）
あっという間に10月も後半戦、はやくない？？
マーチングは大会シーズンに突入し、県大会を無事突破してもうすぐ関東大会。
そんな時期にはすぐ冬のコートをださないとね。早い・・・
昨日は半月ぶりのパーソナルトレーニング。
すっかり風邪をこじらせて、そのうえ花粉症もひどくてやっといけたわ。
おかげで今日はばっちり筋肉痛が心地いい〜筋トレ最高！！！
ストレス発散になるわー。
でも仕事でくたくたでもう何にもつくれない！っていう日は多々ある。
そんな日、まだレンジを使うくらい余力があるときにおすすめじゅわっとおいしいジューシーなす。
ネギははさみでちょきちょき切ればオッケー、切ってあるやつを買ってもいいし、なしでもいい。明日の朝も作ろうかなー。
あ、まさかの皿かぶり・・・
これ好きなんです、堂本工房の器。すてきなの。
こちら、レンジでつくる肉豆腐。
圧力鍋でつくったり鍋で作ったりいろいろするけれどレンジも◎
肉豆腐ってごはんにあるよね〜
ジップロックコンテナに材料を入れてレンジのスイッチオン。
上に肉乗せてさらに加熱したらできあがり〜と手軽で失敗なし。
レンジがフル活動だったので、ささっと作れるフライパンレシピも紹介。
とりあえず、緑系があったほうがいいな。という時おべんとうにもよく登場のピーマンと塩昆布の塩きんぴら。
そしてそして、もうほんと作るのが無理な時はこちらを買って帰るわ。
地元に感謝のうまいもん！
無性に食べたくなる、定期的に。ただ、家族5人分買うとめちゃくちゃ重いのが大変だけど・・・これだけはいつ買っても文句なし。
シウマイ弁当ね！
